The Fat Cow - Premium kött butik

2-3 dagars leverans - Endast från 169 kr frakt - fraktfritt över 1350:-

Wagyu Ryggbiff (Striploin) 2x250g - MBS: 4-5 -Fryst
Wagyu Ryggbiff (Striploin) 2x250g - MBS: 4-5 -Fryst
Wagyu Ryggbiff (Striploin) 2x250g - MBS: 4-5 -Fryst
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Wagyu Ryggbiff (Striploin) 2x250g - MBS: 4-5 -Fryst
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Wagyu Ryggbiff (Striploin) 2x250g - MBS: 4-5 -Fryst
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Wagyu Ryggbiff (Striploin) 2x250g - MBS: 4-5 -Fryst

Wagyu Ryggbiff (Striploin) 2x250g - MBS: 4-5 -Fryst

Vanligt pris 795 kr

Enhetspris per 

Kg

Wagyu Ryggbiff med hela MBS 4-5 - Fryst

Uruguay åtnjuter stor berömmelse för deras fantastiska nötkött. De är nu en av världens ledande producenter och deras kött finns i fler och fler stekhus. Det kan sägas att de i den utsträckningen tog över Argentinas plats när de avslutade exporten. Umi är det mest kända varumärket från Uruguay men även Uruwagyu är kända för sin höga kvalitet, sin djurhållning.

Fortfarande osäker?

Beställ idag och vi levererar hem denna fantastiska produkt direkt hem till din ytterdörr på 2-3 dagar efter beställning. Vi levererar till större delen av Sverige och vi har vår fabrik i Vellinge, söder om Malmö. Vi styckar, packar och hanterar alla orders från vår Vellingefabrik. Vi har fler än 1400 positiva kundutlåtande och fler än 10.000 nöjda kunder som fått leverans direkt hem till sin ytterdörr.

Vi har svensk kundsupport/kundservice på både chatt och e-mail, samt kan du ringa oss på 0736336674, som är beredda att svara på just dina frågor och funderingar.

Vi är även e-handelscertifierade som ett steg i vår kvalitetskontroll.

Varudeklaration

  • Djur: Ox (Wagyu F1)
  • Foder: Kornfodrade (kornfodrade i minst 200 dagar)
  • Styckdetalj: Ryggbiff (Striploin) 2x250g
  • Varumärke: Uruwagyu (Uruguay)
  • Född i: Uruguay, Uppvuxen i: Uruguay, Slaktad i: Uruguay
  • Ålder: Maximalt 30 månader
  • MBS 4-5

Levereras som: fryst artikel / skickas som upptiningsartiklar, fortsätt tina i eget kylskåp vid mottagande. 

Tryck på begreppen för mer information

Information om leverans och fraktprocess 

  • Vi levererar till hela Sverige 
  • Alltid säkrad kylkedja hela vägen hem till dig. 
  • Snabb hemlevererans (2-3 dagar efter beställning) 
  • Osäker? Se video när Roy förklarar hur hemleverans går till 
  • Kolla in våran FAQ som innehåller allmänna frågor och svar här.

Tillagningstips:

Antingen skär du biffen i vald tjocklek på biffar (ca 250/300gr) eller så köper man färdigskurna biffar som dessa på 200gr. Vi rekommenderar att när man grillar skivor så grillar eller steker dem på hög värme. Krydda med salt, peppar och kanske lite pressad vitlök. Viktigt att pannan/grillen är varm. Lägg på biffarna och låt dem ligga kvar ca 2,5 minut per sida. Vänd inte köttet hela tiden utan låt det ligga kvar på grillen och få en härligt yta. I Japan nyttjar man gärna en Teppenyaki/stekhäll då Wagyukött är så marmorerat och fett. Smälttemperaturen är lägre än normalt kött vilket gör att om man grillar på öppen eld så rinner gärna fettet ner i elden och tar "fyr".

När du grillat på båda sidor, låt köttet vila någon minut och krydda upp lite till med kanske lite peppar och mer salt. Njut! Viktigt att veta är att Wagyukött är mörare och fettet har lägre smälttemperatur. Håll koll på temperaturen på köttet.

Det fungerar att lina in köttet i butchers paper efter grill om man så vill.

Stäng (esc)

The Fat Cow - Nyhetsbrev

Signa upp dig på nyhetsbrev och få exklusiva erbjudanden.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Sök

Varukorg

Din varukorg är för närvarande tom.
Shoppa nu