The Fat Cow - Premium kött butik

Kompanigatan 18, 235 32 Vellinge

Org.nummer: 559145-1470

Snabb leverans - Endast från 169 kr frakt - Fraktfritt över 1350:-.

Wagyu Flap meat (Kållap) - MBS: 5-7 -Fryst
Wagyu Flap meat (Kållap) - MBS: 5-7 -Fryst
Wagyu Flap meat (Kållap) - MBS: 5-7 -Fryst
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Wagyu Flap meat (Kållap) - MBS: 5-7 -Fryst
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Wagyu Flap meat (Kållap) - MBS: 5-7 -Fryst
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Wagyu Flap meat (Kållap) - MBS: 5-7 -Fryst

Wagyu Flap meat (Kållap) - MBS: 5-7 -Fryst

Vanligt pris 1 147 kr Försäljningspris 1 350 kr

Enhetspris per 

Välj vikt (KG)

Wagyu, flap meat med hela MBS (fettmarmorering): 5-7. Chilensk wagyu av PREMIUMKVALITET.

Testa Flap Meat, en allt mer populär styckdetalj som hittat hela vägen till finrummet

Flap meat är en riktigt bra och prisvärd bit nötkött. Det är en del av slaksidan, närmare bestämt den inre sneda bukmuskeln på kon. Den påminner lite om en flankstek, men är inte riktigt lika grovfibrig, och dessutom är den aningen mer marmorerad.

Producent Mollendo från Chile producerar något av det mest fantastiska nötkött som du kan få tag på. Företaget grundades 2002 och de startatade sin uppfödning av Wagyu då.

Besättningarna härstammar från Fullblods Japanese Black, det är de bästa som avlas och lämnar Japan. dessa korsas med Black Angus för bästa kvalitet

Agrícola Mollendo är ett Chileanskt företag som grundades 2002. Redan från början har Mollendo fokuserat fullständigt på att producera premiumkött av högsta kvalitet, alltid under strikta standarder. De försöker alltidattrahera och tillfredställa kunder från de mest sofistikerade marknaderna runt om i världen, de som har de högsta kraven på kvalitet, djurhållning och smak.

Denna visionen härstammar  från familjen Gras, ägarna av Mollendo. Familjen är också involverade  i vinindustrin i Chile.

De goda tillbehören till biffarna - missa inte dessa!

En schysst biff kan  givetvis ätas och avnjutas av en god, krispig och fräsch sallad men visst är det även gott med en krämig och smakrik sås, ex BEARNAISE eller RÖDVINSÅS  i kombination med vår potatorollsgratäng. Missa inte att klicka hem dessa underbart goda tillbehör till din prisvärda och goda köttbit. Givetvis skall ni även steka köttet i det perfekta smöret - KLARIFIERAT SMÖR, som tål högre värme, stänker inte och ryker mindre MEN behåller den där goda smörsmaken.

Link: Övrigt – Thefatcow.se

Fortfarande osäker?

Beställ idag och vi levererar hem denna fantastiska produkt direkt hem till din ytterdörr på 2-3 dagar efter beställning. Vi levererar till större delen av Sverige och vi har vår fabrik i Vellinge, söder om Malmö. Vi styckar, packar och hanterar alla orders från vår Vellingefabrik. Vi har fler än 2300 positiva kundutlåtande och fler än 13.000 nöjda kunder som fått leverans direkt hem till sin ytterdörr.

Vi har svensk kundsupport/kundservice på både chatt och e-mail, samt kan du ringa oss på 0736336674, som är beredda att svara på just dina frågor och funderingar.

Vi är även e-handelscertifierade som ett steg i vår kvalitetskontroll.

 Varudeklaration

  • Djur: Ox
  • Ras: Wagyu F1 och F2
  • Foder: Kornfodrade i minst 300 dagar
  • Styckdetalj: Flap Meat (Kållap)
  • Varumärke: Mollendo Wagyu
  • Född i: Chile, Uppvuxen i: Chile, Slaktade i: Chile
  • MBS (Fettmarmorering): 5-7
  • Ålder: Maximalt 30 månader.

Information om leverans och fraktprocess

  • Vi levererar till hela Sverige
  • Alltid säkrad kylkedja hela vägen hem till dig.
  • Snabb hemlevererans (2-3 dagar efter beställning)
  • Osäker? Se video när Roy förklarar hur hemleverans går till
  • Kolla in våran FAQ som innehåller allmänna frågor och svar här.

    Vision

    Mollendos vision är bli erkända som en världsklassig expert inom premiumkött som förser premiummarknader runt om i världen med produkter för fullständig njutning inom den gastronomiska sektorn.

    Ledstjärna

    Att Leverera en variation av högkvalitativa köttprodukter som låter konsumenterna utforska nya smaker och njuta av en bättre upplevelse.

    Uppfödning/djurhållning

    Deras djur är uppfödda och uppvuxna på fälten i södra Chile, under de bästa djurvälfärdspraxis som finns. Från uppfödningen matas de på ett naturligt sätt, fritt från hormoner och anabola tillsatser. Antibiotika är absolut förbjudet i förebyggande syfte..All produktion sker med en fullständigt språbarhet från uppfödning till slakt.

    Att uppnå en bra marmoreringsgrad

    I tillväxtstadiet när djuren skall bli lite fetare, sker på de öppna fälten, där djuren strövar fritt, äter gräs samt en  balanserad diet ges till djuren för bästa köttkvalitet.

    Slakt och förädling

    Slaktarprocessen utförs under höga och stränga kvalitetskrav, vilket  möjlighet att exportera köttet till hela världen då de slaktar i enighet med regelverk för de flesta länder i välrden.

    Kvalitet för export

    Deras fält följer PABCO A certifikationen, vilket betyder att de exporterar hormon- och anabolfritt kött som följer kraven.

    Stäng (esc)

    The Fat Cow - Nyhetsbrev

    Signa upp dig på nyhetsbrev och få exklusiva erbjudanden.

    Age verification

    By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

    Sök

    Varukorg

    Din varukorg är för närvarande tom.
    Shoppa nu