2-3 dagars leverans - Endast 49:- frakt - fraktfritt över 1000:-

Wagyu Beef fingers (Boneless US Ribs) Mollendo - MBS 5-7
Wagyu Beef fingers (Boneless US Ribs) Mollendo - MBS 5-7
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Wagyu Beef fingers (Boneless US Ribs) Mollendo - MBS 5-7
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Wagyu Beef fingers (Boneless US Ribs) Mollendo - MBS 5-7

Wagyu Beef fingers (Boneless US Ribs) Mollendo - MBS 5-7

Mollendo (Chile)

Vanligt pris 499 kr

Enhetspris per 

KG

Leverans 2-3 dagar
Frakt endast 49 kr
Betala med Klarna
Betala med Swish
Säkra köp
  • The Fat Cow - Sveriges nya premiumköttkoncept med attraktiva priser levererade, enkelt, snabbt och prisvärt, direkt hem till dig.
  • Direkt hemleverans till din dörr – inom 2-3 dagar, i hela Sverige.
  • Endast 49 kr frakt – fraktfritt över 1000 kr.

Wagyu Beef fingers (Boneless US Ribs) Mollendo - MBS 5-7, Chile

Producent Mollendo från Chile producerar något av det mest fantastiska nötkött som du kan få tag på. Företaget grundades 2002 och de startatade sin uppfödning av Wagyu då.

Besättningarna härstammar från Fullblods Japanese Black, det är de bästa som avlas och lämnar Japan. dessa korsas med Black Angus för bästa kvalitet

Agrícola Mollendo är ett Chileanskt företag som grundades 2002. Redan från början har Mollendo fokuserat fullständigt på att producera premiumkött av högsta kvalitet, alltid under strikta standarder. De försöker alltidattrahera och tillfredställa kunder från de mest sofistikerade marknaderna runt om i världen, de som har de högsta kraven på kvalitet, djurhållning och smak.

Denna visionen härstammar  från familjen Gras, ägarna av Mollendo. Familjen är också involverade  i vinindustrin i Chile.

Fortfarande osäker?

Beställ idag och vi levererar hem denna fantastiska produkt direkt hem till din ytterdörr på 2-3 dagar efter beställning. Vi levererar till större delen av Sverige och vi har vår fabrik i Vellinge, söder om Malmö. Vi styckar, packar och hanterar alla orders från vår Vellingefabrik. Vi har fler än 1400 positiva kundutlåtande och fler än 10.000 nöjda kunder som fått leverans direkt hem till sin ytterdörr.

Vi har svensk kundsupport/kundservice på både chatt och e-mail, samt kan du ringa oss på 0736336674, som är beredda att svara på just dina frågor och funderingar.

Vi är även e-handelscertifierade som ett steg i vår kvalitetskontroll.

 Varudeklaration

  • Djur: Ox
  • Ras: Wagyu F1
  • Foder: Kornfodrade i mindst 300 dagar (Grain fed) 
  • Styckdetalje: Beef Ribfingers (boneless US ribs)
  • Varumärke: Mondello
  • Född i: Chile, Uppvuxen i: Chile, Slaktade i: Chile
  • MBS (Fettmarmorering): 5-7
  • Ålder: Maximalt 30 månader.


Information om styckdetaljen

Beef fingers/Bonelsess US ribs är en underbar nyhet och produkt. Fingers en oerhört mör och smakrik detalj som kommer från revbenen dvs det är det utskurna köttet mellan revbenen dvs ett urbenat US spare Rib. Kött är perfekt att använda till spett eller att göra i en variant av burnt ends. Kötter i våra "fingers" blir extra mört mycket på grund av att köttet kommer från ett Wagyudjurt. Att tillaga produkten på ett grillspett tar ca 2 minuter/per sida av spettet. Sen är det klart att mumsa i sig

Information om leverans och fraktprocess

Vill du se en informativ video om hur våran leverans går till klicka här.

Har du allmänna frågor?

Kolla in våran FAQ som innehåller allmänna frågor och svar här. 

Tillagningstips,::

BBQ-glaze

  • 1 tsk paprikapulver
  • 1/2-1 tsk milt chilipulver
  • 1/2 tsk torkad timjan
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk socker
  • 1 krm nymalen svartpeppar
  • 3 msk rödvinsvinäger
  • 1 dl rapsolja
  1. Glaze: Blanda paprikapulver, chilipulver, smulad timjan, salt, socker och svartpeppar. Blanda i vinägern. Tillsätt oljan i en stråle under fortsatt blandning.
  2. Pensla köttet med glazen och bryn det på grillen på båda sidor. Det skall få rejält med färg
  3. Grilla köttet under lock i ca 150grader, när köttermometern visar cirka 80 grader ocvh är då nästan klart. Pensla köttet med glaze 2–3 gånger på slutet. och brän på i ugnen igen men höj värmen till grilll ca 220 grader. Låt gå så i 10 minuter
  4. Ta upp köttet på en skärbräda, pensla det med mer glaze och låt vila i cirka 10 minuter.. Sen är det bara att mumsa i sig de härliga "strimlorna av kött

Vision

Mollendos vision är bli erkända som en världsklassig expert inom premiumkött som förser premiummarknader runt om i världen med produkter för fullständig njutning inom den gastronomiska sektorn.

Ledstjärna

Att Leverera en variation av högkvalitativa köttprodukter som låter konsumenterna utforska nya smaker och njuta av en bättre upplevelse.

Uppfödning/djurhållning

Deras djur är uppfödda och uppvuxna på fälten i södra Chile, under de bästa djurvälfärdspraxis som finns. Från uppfödningen matas de på ett naturligt sätt, fritt från hormoner och anabola tillsatser. Antibiotika är absolut förbjudet i förebyggande syfte..All produktion sker med en fullständigt språbarhet från uppfödning till slakt.

Att uppnå en bra marmoreringsgrad

I tillväxtstadiet när djuren skall bli lite fetare, sker på de öppna fälten, där djuren strövar fritt, äter gräs samt en  balanserad diet ges till djuren för bästa köttkvalitet

Slakt och förädling

Slaktarprocessen utförs under höga och stränga kvalitetskrav, vilket  möjlighet att exportera köttet till hela världen då de slaktar i enighet med regelverk för de flesta länder i välrden

Kvalitet för export

Deras fält följer PABCO A certifikationen, vilket betyder att de exporterar hormon- och anabolfritt kött som följer kraven.

Stäng (esc)

Nyhetsbrev

Signa upp dig på nyhetsbrev och få exklusiva erbjudanden.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Sök

Varukorg

Din varukorg är för närvarande tom.
Shoppa nu