2-3 dagars leverans - levereras 18:00-22:00 - Endast 49:- frakt - fraktfritt över 1000:-

Txogitxu Oxfilé (Txogitxu, Ciderhouse)
Txogitxu Oxfilé (Txogitxu, Ciderhouse)
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Txogitxu Oxfilé (Txogitxu, Ciderhouse)
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Txogitxu Oxfilé (Txogitxu, Ciderhouse)

Txogitxu Oxfilé (Txogitxu, Ciderhouse)

Txogitxu (EU)

Vanligt pris 699 kr Försäljningspris 799 kr

Enhetspris per 

KG

Leverans 2-3 dagar
Frakt endast 49 kr
Betala med Klarna
Betala med Swish
Säkra köp
  • The Fat Cow - Sveriges nya premiumköttkoncept med attraktiva priser levererade, enkelt, snabbt och prisvärt, direkt hem till dig.
  • Direkt hemleverans till din dörr – inom 2-3 dagar, i hela Sverige.
  • Endast 49 kr frakt – fraktfritt över 1000 kr.

 Oxfile (Txogitxu) European Ciderhouse (Txogitxu quality)

Txogitxu - San Sebastian, Spanien

Ett kött som av några riktigt insatta matskribenter, ansågs vara världens bästa kött. Ett kött som kommer leverera en smak, textur och ett utseende som är unikt. Ett premiumkött från en del av Spanien som är kända för sitt utomordentligt goda ”kök”.

Företaget Txogitxu, har specialiserat sig på att köpa in, slakta och förädla oxkött från mjölkkor som härstammar från Galicien i Spanien. Djuren är från 7-8 år och uppåt, där Galicien Premium är mellan 18-24 år när de slaktas.

Txogitxus produktrange finns i 3 olika kvaliteter: Galicien Extra, European Premium Extra och European Ciderhouse

För alla 3 kvalitetsnivåer gäller samma höga krav där djuren strövat fritt i ett rejält kuperat landskap. Djuren har levt ett bra liv och där kosten varit gräs.

Varudeklaration

  • Djur: Ox
  • Foder: Gräs (Grass fed)
  • Styckdetalj: Oxfile från Galicien, Spanien
  • Varumärke: Txogitxu
  • Född i: Europa
  • Uppvuxen i: Europa
  • Slaktade i: Europa (Txogitxu krav)
  • MBS: 0 - 1
  • Ålder: ca 7-8 år 

Tryck på begreppen för mer information

Information om styckdetaljen

Oxfilé är synonymt med lyxigt och läckert. Den har helt enkelt varit den mest exklusiva och eftertraktade delen av djuret, sedan länge tillbaka. Idag har medvetenheten dock ökat om att djurets olika delar alla har sina särskilda förtjänster, men oxfilén rankas ännu högst av många, fortfarande. 

Oxfilé en av få bitar som knappt kräver en beskrivning. Det är den enda muskeln som sitter på insidan av skelettet hos djuret, förmodligen därför den är så mör och god. Den milda och runda köttsmaken kräver inga krångliga smaksättare utan det brukar bli bäst med bara salt, peppar och att tillaga den perfekt enligt ditt önskemål gällande hur blodig man önskar köttet.

 

Information om leverans och fraktprocess

Vill du se en informativ video om hur våran leverans går till klicka här.

Har du allmänna frågor?

Kolla in våran FAQ som innehåller allmänna frågor och svar här.

 

Tips på recept

Stäng (esc)

Nyhetsbrev

Signa upp dig på nyhetsbrev och få exklusiva erbjudanden.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Sök

Varukorg

Din varukorg är för närvarande tom.
Shoppa nu