2-3 dagars leverans - levereras 18:00-22:00 - Endast 49:- frakt - fraktfritt över 1000:-

Japansk Wagyu A5 Rostlock (Tri-Tip) - MBS +10

Japansk Wagyu A5 Rostlock (Tri-Tip) - MBS +10

Thefatcow.se (Japan)

Vanligt pris 749 kr

Enhetspris per 

KG

Leverans 2-3 dagar
Frakt endast 49 kr
Betala med Klarna
Betala med Swish
Säkra köp
  • The Fat Cow - Sveriges nya premiumköttkoncept med attraktiva priser levererade, enkelt, snabbt och prisvärt, direkt hem till dig.
  • Direkt hemleverans till din dörr – inom 2-3 dagar, i hela Sverige.
  • Endast 49 kr frakt – fraktfritt över 1000 kr.

Fullbolds Japansk Tri-Tip Wagyu A5 - MBS +10

Ett av världens mest exklusiva och legendariska kött nu hos oss!

Detta är renrasig japansk ko från Kagoshima Prefecture. Här får du en bit av en ovanligt marmorerad köttbit. För inte så länge sedan så kunde man inte ens hitta detta i Sverige.

Klassificering: A5. MBS 10+ (japanska marmoreringssystemet A5). Detta kött är extremt rikt på välsmakande fett och du kan inte äta mycket av det innan en välbehaglig mättnadskänsla infinner sig.


Varudeklaration

  • Djur: Ox
  • Ras: Fullblods japansk Wagyu (100%).
  • MBS (Fettmarmorering): 10-12 (A5).
  • Styckdetalj: Rostlock med kappa (Tri tip)
  • Foder: Gräs samt rostade soyabönor som spannmål i mer än 650 dagar
  • Varumärke: TheFatCow
  • Född i: Japan
  • Uppvuxen i: Japan
  • Slaktad i: Japan

 Tryck på begreppen för mer information.

Information om styckdetaljen

Rostlock / Picanha / Tri-tip

Denna styckdetalj är rätt okänd till namnet, men den är väl använd, inte minst till restaurangernas grytor och stekar. Detta eftersom den har ett relativt grovtrådigt kött och mycket smak.

 

Tri-tip är ungefär samma detalj som Rostlock med kappa. Det är också vanligt att se det latinamerikanska namnet Picanha. Tri-tip är en triangelformad del som sitter högt upp på djurets bakdel under biffraden.

Köttet är hyfsat mager med en fettkappa utanpå. Det är mört och smakrikt. Den kan antingen tillagas skivat eller också rökas eller grillas helt för att sedan skivas upp i tunna skivor.

Behåll fettkappan vid tillagning annars blir köttet lätt torrt. Servera gärna på latinamerikanskt vis med kalla starka såser och röror.

 

Information om leverans och fraktprocess

Vill du se en informativ video om hur våran leverans går till klicka här.

Har du allmänna frågor?

Kolla in våran FAQ som innehåller allmänna frågor och svar här.

Stäng (esc)

Nyhetsbrev

Signa upp dig på nyhetsbrev och få exklusiva erbjudanden.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Sök

Varukorg

Din varukorg är för närvarande tom.
Shoppa nu