2-3 dagars leverans - Endast 49:- frakt - fraktfritt över 1000:-

Tritip, MBS 2-4, Black Angus, Devesa (Argentina)

Tritip, MBS 2-4, Black Angus, Devesa (Argentina)

Thefatcow.se

Vanligt pris 209 kr

Enhetspris per 

KG

Leverans 2-3 dagar
Frakt endast 49 kr
Betala med Klarna
Betala med Swish
Säkra köp
  • The Fat Cow - Sveriges nya premiumköttkoncept med attraktiva priser levererade, enkelt, snabbt och prisvärt, direkt hem till dig.
  • Direkt hemleverans till din dörr – inom 2-3 dagar, i hela Sverige.
  • Endast 49 kr frakt – fraktfritt över 1000 kr.

Tritip, MBS 2-4, Black Angus, Devesa (Argentina)

Devesa - premiumkött av Black Angusras från Argentina

Devesas uppdrag är att erbjuda kött av absolut högsta kvalitet genom att vara närvarande i varje steg i processen, från djurens födelse till avel, slakt, styckning

Att erbjuda nyttigt kött, utvecklat med hållbar utveckling i åtanke genom innovativt arbete inom utfodring, bevattning av betesmarker, utan tillsatser och antibiotika i djurhållningen.  Du är integrerad med lokalbefolkningen och tar ett stort socialt ansvar som arbetsgivare.  Hållbar utveckling och ansvar samt fokus på kvalitetskött har också lett till att det är ett av få varumärken att ta emot priser i World Steak Challenge i England

Djuren strövar fritt på Pampas breda vidder. 

Företaget följer och upprätthåller alla nödvändiga certifikat för att kunna exportera kött till de mest krävande marknaderna – och kunder världen över.

Det innebär bland annat;
• STANDARDISERADE SANITERINGSFÖRFARANDEN (SSOP)

• ETT FARANALYS OCH KRITISKA PUNKT KONTROLLSYSTEM (HACCP)

• GOD TILLVERKNINGSPRAXIS (GMP)

• STANDARDISERADE OPERATIVPROCEDURER (SOP)

• VI UPPFYLLER DJURSVÄLFERENS REGLER FÖR ATT GARANTERA DEN HÖGSTA NIVÅN AV MATSSÄKERHET I INDUSTRIN.


Produktdeklaration

  • Djur: Oxen
  • Ras: Black Angus
  • Foder: Spannmålsfoder, spannmål
  • Styckdetalj: Tri Tip (Rostlock med kappa)
  • Märke:  Devesa  (Argentina)
  • Född i: Argentina, Uppvuxen i: Argentina, Slaktad i: Argentina
  • MBS  (Fettmarmorering): 2-4 
  • Ålder: Max 30 månader.

Tryck på begreppen som länkar till mer information.

Information om detaljen

Tri Tip/Rostlock / Picanha 

Denna bitdetalj är ganska okänd för namnet, men den är väl använd, inte minst till restaurangernas grytor och biffar. Det beror på att den har ett relativt grovkornigt kött och mycket smak.

I Sverige har den ofta sålts utan kappa och kallats rumpstek. Anatomiskt sitter den på yttersidan av låret och ligger som en kappa runt rostbiffen, därav namnet rostlock eller rostbifflock.  

Picanhan har lite starkare köttfibrer än till exempel en entrecote, vilket bidrar med mycket smak. Eftersom picanhan är naturligt gott är det godast i sin enkelhet med bara salt och peppar. För att köttet ska bli så mört som möjligt ska köttet skäras mot muskelfibrerna. På grillen är picanha en självklarhet, men den passar såklart också utmärkt att steka. 

Om du har cruisat runt den kaliforniska kusten har du förmodligen en Santa Maria-biff eller Santa Maria-grill på en lokal meny. Den triangulära snittet har en låg fetthalt och  liknar framför allt en liten rostbiff och tillagas i Santa Maria, Kalifornien till skillnad från klassisk amerikansk grill, inte low 'n' slow med mycket rubbing eller grillsås utan direkt över värmen tills medelfin, kryddig med mycket salt, peppar och vitlök.  Om du gör det på grillen, ge det en spruta rök. Med en storlek på runt ett litet kilo passar  Tri-tipsen perfekt för den lilla familjen eller ett par hungriga välväxta män – eller kvinnor.


Om du vill se en informativ video om hur vår leverans fungerar, klicka   här  .

Har du allmänna frågor?

Kolla in vår FAQ som innehåller allmänna frågor och svar   här  .

Fortfarande osäker?

Beställ idag så levererar vi denna fantastiska produkt direkt till din ytterdörr inom 2-3 dagar efter beställning. Vi levererar till större delen av Sverige och vi har vår fabrik i Vellinge, söder om Malmö. Vi skär, packar och hanterar alla beställningar från vår Vellingefabrik. Vi har mer än 1 400 positiva kundrecensioner och mer än 10 000 nöjda kunder som har fått leverans direkt till sin ytterdörr.

Vi har svensk kundsupport/kundtjänst på både chatt och   e-post    , och du kan ringa oss på    0736336674    , som står redo att svara på dina specifika frågor och funderingar.  

Vi är även e-handelscertifierade som en del av vår kvalitetskontroll.

 

Stäng (esc)

Nyhetsbrev

Signa upp dig på nyhetsbrev och få exklusiva erbjudanden.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Sök

Varukorg

Din varukorg är för närvarande tom.
Shoppa nu