2-3 dagars leverans - levereras 18:00-22:00 - Endast 49:- frakt - fraktfritt över 1000:-

Tomahawk Steak - Fryst
Tomahawk Steak - Fryst
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Tomahawk Steak - Fryst
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Tomahawk Steak - Fryst

Tomahawk Steak - Fryst

Thefatcow.se (Ireland)

Vanligt pris 364 kr Försäljningspris 428 kr

Enhetspris per 

Välj vikt (kg)

Leverans 2-3 dagar
Frakt endast 49 kr
Betala med Klarna
Betala med Swish
Säkra köp
  • Snabb lev, 2-3 dagar
  • Levererar i hela Sverige
  • Spårningsbara försändelser
  • 49:-/frakt. Fraktfritt över 1000:-
  • Swish och Klarna
  • Certifierade av Trygg E-handel
  • Hämta själv i Vellinge, Kompanigatan 18

Tomahawk Steak, The Fat Cow (Ireland)

Vårt senaste tillskott inom premiumkött kommer från farmen Stockman på den gröna ön, Irland. Stockmans kött kommer från gräsuppfödda. Detta kött representerar troligtvis det bästa som Irland har att erbjuda. De är uppfödda på gårdar där kunskapen om hållbar produktion är en garanti för friska och välmående. De är maximalt 36 månader gamla vid slakt väljs noggrant ut på gårdarna enligt principen "selected by eye". Styckarna gör ett urval av de bästa detaljerna där dessa putsas, trimmas och förpackas enligt konstens bästa regler. Stockmans urvalsprocess borgar för ett kött som ger en karakteristisk "smak av gräs" och en naturlig uppfödning som gör att varje konsument kan, med gott samvete, njuta ett premiumkött från Europa.

Lite nyttig information kring gräsfodrad boskap:

I de fall där gräsfoder är den största delen av födan för nötboskap de idisslar så blir matsmältningen uppbyggd på friskt grönt gräs jmf med djur som äter spannmål så finns där några karakteristiska skillnader.

Färgen på fettet blir mörkare och mer orangefärgat hos gräsätande djur. Detta beror på den höga halten av betakaroten. Köttet är oftast mycket mörkare med en mörkröd färg, vilket förklaras med att djuren får i sig mer vitaminer, mineraler och spårämne.

Det intramuskulära fettet, marmoreringen, är något mindre än på djur som äter även spannmål i slutet av uppfödningen. Ras på djuren har såklart också stor påverkan på marmoreringsgraden.

Smaken anses av många vara mer ren, tydlig, en "riktig" köttsmak.

Irland, den gröna ön, erbjuder underbara förutsättningar för att föda upp djur på gräs.

Information om styckdetaljen

Tomahawk är entrecote med ben/ribeye. Detaljen har fått sitt namn efter stridsyxan som har använts av Amerikas ursprungsbefolkning. Tomahawk är precis som ribeye väldigt mör och fettrik vilket gör att den lämpar sig allra bäst att grilla eller steka. Det krävs ingen exotisk kryddning eller marinad, det räcker gott och väl med lite salt och peppar. Köttyxans karaktäristiska utseende gör den ofta till grillkvällens snackis.


Varudeklaration

  • Djur: Ox. 
  • Foder: Gräs (Grass fed)
  • Född i: Irland
  • Uppvuxen i: Irland
  • Slaktad i: Irland
  • Maximalt 36 månader innan slakt
  • MBS: 1-3
  • Levereras som: fryst artikel / skickas som upptiningsartiklar, fortsätt tina i eget kylskåp vid mottagande.

Tryck på begreppen för mer information

Information om styckdetaljen

Tomahawk är entrecote med ben/ribeye. Detaljen har fått sitt namn efter stridsyxan som har använts av Amerikas ursprungsbefolkning. Tomahawk är precis som ribeye väldigt mör och fettrik vilket gör att den lämpar sig allra bäst att grilla eller steka. Det krävs ingen exotisk kryddning eller marinad, det räcker gott och väl med lite salt och peppar. Köttyxans karaktäristiska utseende gör den ofta till grillkvällens snackis.


Information om leverans och fraktprocess

Vill du se en informativ video om hur våran leverans går till klicka här.

Har du allmänna frågor?

Kolla in våran FAQ som innehåller allmänna frågor och svar här.

 

Stäng (esc)

Nyhetsbrev

Signa upp dig på nyhetsbrev och få exklusiva erbjudanden.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Sök

Varukorg

Din varukorg är för närvarande tom.
Shoppa nu