Black Angus Striploinkit, GRAINFED! 6x350gr
Köp hem ryggbiffar och rädda de första grillningarna i sommar
The Black -Vinnare i World Steak Challange 2019
Guld- och silvervinnare i den prestigefyllda tävlingen World Steak Challenge 2019. När man läser motiveringarna nedan så förstår man varför uppfödarna av The Black vinner medaljer. Kort kan man säga att uppfödarna håller djurhållning väldigt högt på sin lista över insatser som ger gott kött. Djuren strövar fritt utomhus på stora arealer, de äter gräs och naturligt spannmål i mer än 120 dagar. Farmarna/uppfödarna garanterar 100% spårbarhet. Rasen ger en unik marmorering och köttet från djuren smakar underbart.
The Black är kött som kommer från frigående Black Angus kor, djuren är speciellt utvalda och de är uppfödda under öppen himmel där de strövar fritt på betesmarkerna i Uruguay.
Black Angus rasen är känd för sin härliga marmorering på köttet, även för unga djur, detta mycket på grund av de är frigående, gräsätande samt minst 120 dagars kost på en utmärkt spannmålsblandning. The Black garanterar 100% spårbarhet från uppfödning till tallrik.
Räkna med ca 250-300 gr/per person, otillagat (rått). Tips på tillagning, se nedan.
Vi erhåller oss rätten att ersätta varor med liknande varor, mot förmodan att den originella varan kan ha tagit slut.
Kittet innehåller:
6 x 250 g ryggbiffar/Striploin med MBS 2-4
Fortfarande osäker?
Beställ idag och vi levererar hem denna fantastiska produkt direkt hem till din ytterdörr på 2-3 dagar efter beställning. Vi levererar till större delen av Sverige och vi har vår fabrik i Vellinge, söder om Malmö. Vi styckar, packar och hanterar alla orders från vår Vellingefabrik. Vi har fler än 2500 positiva kundutlåtande och fler än 12.000 nöjda kunder som fått leverans direkt hem till sin ytterdörr.
Vi har svensk kundsupport/kundservice på både chatt och e-mail, samt kan du ringa oss på 0736336674, som är beredda att svara på just dina frågor och funderingar.
Vi är även e-handelscertifierade som ett steg i vår kvalitetskontroll.
Varudeklaration
- Djur: Nötkött.
- Ras: Blandning mellan olika brittiska djurraser
- Foder: Kornfodrat
- Styckdetalj: Ryggbiff (Striploin)
- Varumärke: The Black (Uruguay)
- Fött, Uruguay
- Ålder: Maximalt 30 månader
- MBS (fettmarmorering): 2-4
Tryck på begreppen för mer information
Goda tillbehör; klicka nedan
Information om leverans och fraktprocess
- Vi levererar till hela Sverige
- Alltid säkrad kylkedja hela vägen hem till dig.
- Snabb hemlevererans (2-3 dagar efter beställning)
- Osäker? Se video när Roy förklarar hur hemleverans går till
- Kolla in våran FAQ som innehåller allmänna frågor och svar här.
Tillagningstips
Biffarna skall vara relativt tjockt skurna. De kan med fördel stakas i panna, eller grillas, med lite smör, citron, vitlök samt rosmarin. Testa - ni kommer inte bli missnöjda!
TIPS! Låt köttet ligga kvar i pannan/på grillen ca 2 minuter per sida, lyft inte upp och titta på stekytan, utan låt köttet ligga kvar tills det gått ca 2 minuter. Det fungerar bra att ösa smör på köttet under tiden. Låt köttet vila någon minut efter grillning/tillagning så att det inte vätskar när ni skär i det.