The Fat Cow - Premium kött butik

Längre leveranstid - högt tryck - Endast från 69 kr frakt - fraktfritt över 1000:-

Wagyu Oxfilé - MBS: 4-5

Wagyu Oxfilé - MBS: 4-5

Vanligt pris 1 199 kr

Enhetspris per 

KG

Wagyu Oxfilé med hela MBS: 4-5 från Uruwagyu

Uruguay åtnjuter stor berömmelse för deras fantastiska nötkött. De är nu en av världens ledande producenter och deras kött finns i fler och fler stekhus runt om i världen. Det kan sägas att de i den utsträckningen tog över Argentinas plats när de avslutade exporten. Umi är det mest kända varumärket från Uruguay men även Uruwagyu är kända för sin höga kvalitet och sin djurhållning.

Fortfarande osäker?

Beställ idag och vi levererar hem denna fantastiska produkt direkt hem till din ytterdörr på 2-3 dagar efter beställning. Vi levererar till större delen av Sverige och vi har vår fabrik i Vellinge, söder om Malmö. Vi styckar, packar och hanterar alla orders från vår Vellingefabrik. Vi har fler än 1400 positiva kundutlåtande och fler än 10.000 nöjda kunder som fått leverans direkt hem till sin ytterdörr.

Vi har svensk kundsupport/kundservice på både chatt och e-mail, samt kan du ringa oss på 0736336674, som är beredda att svara på just dina frågor och funderingar.

Vi är även e-handelscertifierade som ett steg i vår kvalitetskontroll.

Varudeklaration

  • Djur: Ox
  • Ras: (Wagyu F1)
  • Foder: Kornfodrade kornfodrade i minst 200 dagar
  • Styckdetalj: Oxfile
  • Varumärke: Uruwagyu (Uruguay)
  • Född i: Uruguay, Uppvuxen i: Uruguay, Slaktad i: Uruguay
  • Ålder: Maximalt 30 månader
  • MBS 4-5

Tryck på begreppen för mer information


Information om styckdetaljen:

Oxfilé är synonymt med lyxigt och läckert. Den har helt enkelt varit den mest exklusiva och eftertraktade delen av djuret, sedan lång tid tillbaka. Idag har medvetenheten dock ökat om att djurets olika delar alla har sina särskilda förtjänster, men oxfilén rankas nog högst av många fortfarande. 

Oxfilé en av få bitar som knappt kräver en beskrivning. Det är den enda muskeln som sitter på bakre ryggradens insida och därför inte utsätts för rörelse/arbete, förmodligen anledning till dess mörhet och goda smak. Den milda och runda köttsmaken kräver inga krångliga smaksättare utan det brukar bli bäst med bara salt, peppar och att tillaga den perfekt enligt eget önskemål gällande hur blodig man önskar köttet.

Tillagningstips

 Se receptguiden här

Information om leverans och fraktprocess

  • Vi levererar till hela Sverige
  • Alltid säkrad kylkedja hela vägen hem till dig.
  • Snabb hemlevererans (2-3 dagar efter beställning)
  • Osäker? Se video när Roy förklarar hur hemleverans går till

 

Stäng (esc)

Nyhetsbrev

Signa upp dig på nyhetsbrev och få exklusiva erbjudanden.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Sök

Varukorg

Din varukorg är för närvarande tom.
Shoppa nu