The Fat Cow - Premium kött butik

2-3 dagars leverans - Endast från 69 kr frakt - fraktfritt över 1000:-

Svensk EKO Bringa (Brisket) - MBS: 3-5 - Fryst
Svensk EKO Bringa (Brisket) - MBS: 3-5 - Fryst
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Svensk EKO Bringa (Brisket) - MBS: 3-5 - Fryst
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Svensk EKO Bringa (Brisket) - MBS: 3-5 - Fryst

Svensk EKO Bringa (Brisket) - MBS: 3-5 - Fryst

Vanligt pris 399 kr

Enhetspris per 

KG

Svensk EKO, närproducerad brisket/bringa. Naturbetesdjur från marker i Skåne
Fryst.

Vi presenterar stolt vårt EU-EKOLOGISKA (svenska) köttsortiment. Närproducerad

Svensk gräsfodrad blandras från gårdar i Skåne som driver sin boskap på NATURBETE, EU-ekologiskt vilket innebär att djuren strövar fritt ute, så nära som 800 meter från oss i Vellinge. Djuren äter gräs med kompletteringsfoder som kommer från trakten. EU-ekologiskt innebär att djuren är uppväxta utan hormoner och antibiotika (alltså inte i förebyggande syfte). Köttet hängmöras i minimum 21 dagar men vissa styckdetaljer hängs längre, upp till +40 dagar för godare och mer intensiv smak. 

Köttet är handtrimmat och putsat och djuren kommer från en speciell uppfödare som har ca 600 djur i sin besättning, alla djuren strövar ute i Skåne, vid Gessie, klagshamn, Bökeberg, Bokskogen för att nämna några ställen runt i södra Sverige Gräsfodrat - vilket ger en annorlunda och god smak som skiljer sig från ex. ett amerikanskt kött som är uppfött både på korn och gräs. Köttet kommer från Angus och Highland Cattle samt korsningar där emellan

EU-lövet får bara användas på produkter som har certifierats som ekologiska av ett godkänt kontrollorgan och alltså uppfyller strikta villkor för hur de produceras, bearbetas, transporteras och lagras. 

De som har ekologiska nötkreatur måste följa särskilda regler för att djuren ska räknas som ekologiska. Du ska till exempel utfodra dina nötkreatur med ekologiskt foder, låta dem vistas ute så mycket som möjligt och ha stallbyggnader som passar för deras behov. Reglerna gäller utöver andra regler som finns för nötkreatur.

EU-ekologiskt, läs mer här

Naturbetesmark är gräsmark som betas av tamdjur och som inte plöjs, gödslas eller sprutas med kemiska bekämpningsmedel. Exempel på naturbetesmark är strandängar och ekhagar. Dessa marker lämpar sig inte för odling men är idealiska för bete. Vad är Naturbeteskött? Naturbeteskött är kött från djur som betat på naturbetesmarker under sommarhalvåret och får närproducerat gräs i torkad form vintertid.

Vad är NATURBETE, läs mer här

Fortfarande osäker?

Beställ idag och vi levererar hem denna fantastiska produkt direkt hem till din ytterdörr på 2-3 dagar efter beställning. Vi levererar till större delen av Sverige och vi har vår fabrik i Vellinge, söder om Malmö. Vi styckar, packar och hanterar alla orders från vår Vellingefabrik. Vi har fler än 1400 positiva kundutlåtande och fler än 10.000 nöjda kunder som fått leverans direkt hem till sin ytterdörr.

Vi har svensk kundsupport/kundservice på både chatt och e-mail, samt kan du ringa oss på 0736336674, som är beredda att svara på just dina frågor och funderingar.

Vi är även e-handelscertifierade som ett steg i vår kvalitetskontroll.

Varudeklaration

  • Djur: Ox
  • Ras: Blandras från Sverige (Angus och Highland cattle)
  • Foder: Gräsfodrat, naturbete, enligt EU-ekologi
  • Varumärke: The Fat Cow
  • Styckdetalj: Bringa (Brisket)
  • MBS (fettmarmorering): 3-5 (Klass 4 eller 5)
  • Ålder: Maximalt 28-30 månader unga djur

Tryck på begreppen för mer information.

Information om leverans och fraktprocess

  • Vi levererar till hela Sverige
  • Alltid säkrad kylkedja hela vägen hem till dig.
  • Snabb hemlevererans (2-3 dagar efter beställning)
  • Osäker? Se video när Roy förklarar hur hemleverans går till
  • Kolla in våran FAQ som innehåller allmänna frågor och svar här.

Tillagningstips:

Googla rimmad oxbringa - då får ni härliga recept på en bortglömd klassisk husmanskost

Stäng (esc)

Nyhetsbrev

Signa upp dig på nyhetsbrev och få exklusiva erbjudanden.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Sök

Varukorg

Din varukorg är för närvarande tom.
Shoppa nu