2-3 dagars leverans - levereras 18:00-22:00 - Endast 49:- frakt - fraktfritt över 1000:-

Amerikansk Black Angus Striploin - MBS: 2-4
Amerikansk Black Angus Striploin - MBS: 2-4
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Amerikansk Black Angus Striploin - MBS: 2-4
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Amerikansk Black Angus Striploin - MBS: 2-4

Amerikansk Black Angus Striploin - MBS: 2-4

Star Ranch Angus (USA)

Vanligt pris 703 kr Försäljningspris 740 kr

Enhetspris per 

KG

Leverans 2-3 dagar
Frakt endast 49 kr
Betala med Klarna
Betala med Swish
Säkra köp
  • The Fat Cow - Sveriges nya premiumköttkoncept med attraktiva priser levererade, enkelt, snabbt och prisvärt, direkt hem till dig.
  • Direkt hemleverans till din dörr – inom 2-3 dagar, i hela Sverige.
  • Endast 49 kr frakt – fraktfritt över 1000 kr.

Black Angus Striploin USA

Djuren är uppfödda i USA där de lever ett bra liv, där de strövar fritt stora delar av sin tid och rasen är Black Angus. Varje styckdetalj som får möjlighet att bära Star Ranch varumärket på etiketten är alltid: 

100% USDA Prime Quality Angus (certifiering). Alltid amerikanskt kött!
Handtrimmat och putsat kött som är speciellt utvalt av slaktarmästaren.
Man kan alltid förvänta sig ett mört, saftigt och välsmakande kött när man väljer produkter från Star Ranch sortimentet.

Varudeklaration

  • Variant: Ox
  • Ras: Amerikansk Black Angus
  • MBS (Fettmarmorering): 2-4
  • Foder: Kornfodrade (Grain fed)
  • Styckdetalj: Ryggbiff (Striploin) 
  • Varumärke: Star Ranch Angus (USA)
  • Född i: USA
  • Uppvuxen i: USA
  • Slaktat i: USA.

Tryck på begreppen som länkar till mer information.

Information om styckdetaljen

Striploin är den främre delen av ryggbiffen, innan den övergår i entrecôte som för övrigt heter rib eller rib eye på amerikanska

Ryggbiff som det heter på svenska eller som på engelska

Sirloin är den bakre delen av ryggbiffen, ovanför filén.

 

Information om leverans och fraktprocess

Vill du se en informativ video om hur våran leverans går till klicka här.

Har du allmänna frågor?

Kolla in våran FAQ som innehåller allmänna frågor och svar här.

 

Tillagningstips: 

Vi gillar att grilla hel bit ryggbiff, det blir väldigt gott och saftigt. Använd gärna butchers paper när ni låter köttet vila. Vi vilar köttet i 15-30 minuter. Använd salt och minimalt med peppar på hela stycket, krydda gärna på 1 timme innan. Grilla på ytan rejält i en panna eller på grillen. Köttet skall få ordentligt med färg på alla sidor så att porerna sluts. Lägg därefter på indirekt värme eller i ugn på låg temt, typ 135c och låt köttet nå en temp på mellan 50-52 grader, ta ut och låt sedan vila i butchers paper.

Stäng (esc)

Nyhetsbrev

Signa upp dig på nyhetsbrev och få exklusiva erbjudanden.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Sök

Varukorg

Din varukorg är för närvarande tom.
Shoppa nu