2-3 dagars leverans - Endast 49:- frakt - fraktfritt över 1000:-

Ryggbiff / Striploin (Angus) Spring Creek Beef (Kanada)
Ryggbiff / Striploin (Angus) Spring Creek Beef (Kanada)
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Ryggbiff / Striploin (Angus) Spring Creek Beef (Kanada)
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Ryggbiff / Striploin (Angus) Spring Creek Beef (Kanada)

Ryggbiff / Striploin (Angus) Spring Creek Beef (Kanada)

Spring Creek (Kanada)

Vanligt pris 499 kr

Enhetspris per 

Välj vikt (kg)

Leverans 2-3 dagar
Frakt endast 49 kr
Betala med Klarna
Betala med Swish
Säkra köp
  • Snabb lev, 2-3 dagar
  • Levererar i hela Sverige
  • Spårningsbara försändelser
  • 49:-/frakt. Fraktfritt över 1000:-
  • Swish och Klarna
  • Certifierade av Trygg E-handel
  • Hämta själv i Vellinge, Kompanigatan 18

Spring Creek Beef (Kanada) Striploin / (Ryggbiff)

Ett utmärkt nötkött från Spring Creek Beef (Kanada).


Nötkött från kanadensiska wild rose är kornmatade djur av absolut högsta kvalitet.

Ett stort fokus på djurskydd och livsmedelssäkerhet sätter nötköttet från kanadensiska Wild Rose i nivå med högklassigt kött från USA och Australien.

Angus nötkreatur växer upp/lever utan användning av hormoner och strövar fritt och naturligt på stora frodiga betesmarker där kosten kompletteras med en välbalanserad, vegetarisk diet med naturligt foder och spannmål.

https://springcreekfarm.com/grass-fed-beef

https://www.facebook.com/thespringcreekfarm/

Varudeklaration

  • Djur: Ox (Angus)
  • Foder: Färdigt spannmål. kornmatade
  • Striploin / Ryggbiff.
  • Född i: Australien, Uppvuxen i: Canada, Slaktade i: Canada.
  • Hållbarhet: se etiketten på produkten

Information om styckdetaljen:

Ryggbiff som det heter på svenska.

Sirloin är den bakre delen av ryggbiffen, ovanför filén. 

Strip loin är den främre delen av ryggbiffen, innan den övergår i entrecôte som för övrigt heter rib eller rib eye.

Tomahawk är entrecote med ett långt ben kvar.

Tillagningstips:

Om man vill ha en ren köttbit är grillad ryggbiff det rätta valet. Köttet är mört, lättlagat och känns lyxigt på tallriken. Med valfri kryddning och goda tillbehör kan denna biff få det att vattnas i munnen på vem som helst. Alltid en vinnare på grillen!

Tips på helgrillad ryggbiff: Blanda en valfri marinad, din favorit. Putsa eventuellt köttet och lägg det i dubbla plastpåsar. Blanda marinaden och häll på den i påsen. Se till att köttet täcks ordentligt av marinaden. Låt ligga i kyl minst 2 timmar, helst över natten. Torka av köttet och grilla det på medelvarm gasolgrill eller över indirekt kolglöd. Lägg på lock. Vänd flera gånger under grillningen. Grilla tills innertemperaturen är 58-60°, det tar ca 45 minuter-1 timme. Låt köttet vila i smörpapper ca 20 minuter innan det skärs upp. Salta köttet före servering. Servera gärna med en egenslagen bearnaise.

Stäng (esc)

The Fat Cow - Nyhetsbrev

Registrera dig för vårt nyhetsbrev för att få specialerbjudanden!

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Sök

Varukorg

Din varukorg är för närvarande tom.
Shoppa nu