2-3 dagars leverans - levereras 18:00-22:00 - Endast 49:- frakt - fraktfritt över 1000:-

Sashi Mini Revbenstek (Beef mini short ribs) - Fryst
Sashi Mini Revbenstek (Beef mini short ribs) - Fryst
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Sashi Mini Revbenstek (Beef mini short ribs) - Fryst
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Sashi Mini Revbenstek (Beef mini short ribs) - Fryst

Sashi Mini Revbenstek (Beef mini short ribs) - Fryst

Sashi (EU)

Vanligt pris 275 kr

Enhetspris per 

Välj vikt (kg)

Leverans 2-3 dagar
Frakt endast 49 kr
Betala med Klarna
Betala med Swish
Säkra köp
  • Snabb lev, 2-3 dagar
  • Levererar i hela Sverige
  • Spårningsbara försändelser
  • 49:-/frakt. Fraktfritt över 1000:-
  • Swish och Klarna
  • Certifierade av Trygg E-handel
  • Hämta själv i Vellinge, Kompanigatan 18

Mini Sashi Revben (Beef MINI short ribs)

Sashi, Europas bästa kött som vunnit pris både 2018 och 2019 i World Steak challenge. 

Köttet kommer från speciellt utvalda uppfödare där djur är frigående och äter gräs. När djuren sedan slaktas så väljs endast de bästa styckdetaljerna ut, manuellt, för att få platsa i Sashis sortiment. Sashi är japanska och betyder marmorering. När man ser köttet så förstår man varför. 

Producenten vann guldmedalj på World Steak Challenge både 2017,2018,2019

Varudeklaration

  • Djur: Ox
  • Foder: Gräs (Grass fed), frigående djur
  • MBS: 2-4
  • Mini short ribs / Mini Revben
  • Varumärke: Sashi (EU)
  • Född i: Finland /Tyskland, Danmark eller Polen
  • Uppvuxen i: Finland /Tyskland, Danmark eller Polen
  • Slaktade i: Finland /Tyskland, Danmark eller Polen
  • Hållbarhet: se etiketten på artikeln.

Tryck på begreppen för mer information.

    Information om styckdetaljen:

    Shortribs är den amerikanska termen för nedre delen av styckningsdetaljen ribs (revben). I USA och en del andra länder så skär man bröstkorgen tvärs över i två delar (per sida), dvs 4 delar sammanlagt. Den nedre delen kallas som sagt för short ribs. Kamben är övre delen med ibland tillhörande bit ryggrad, t ex efter att man har skurit ut fläskkotletter. Detta är inte kamben med andra ord.

     

    Information om leverans och fraktprocess

    Vill du se en informativ video om hur våran leverans går till klicka här.

    Har du allmänna frågor?

    Kolla in våran FAQ som innehåller allmänna frågor och svar här.

     

    Tillagningstips: Sticky Shortribs

    Mini Revben från nötkött tillagade på det här sättet blir underbart goda, möra och saftiga. Rökt salt finns att köpa färdigt.

    8 portioner
    • 3 kg short ribs
    • 3 –4 tsk rökt flingsalt

    Sätt ugnen på 135c och pensla med din favoritglace. Low&Slow är metoden så gärna 10-12 timmar i ugnen om du inte sous vidar köttet innan. Tricket är långsam tillagning för att till sist grilla hårt för en härlig och karamelliserad yta

     

    BBQ glace ingredienser;

    • Marinad
    • 2 silverlökar, finhackade
    • 2 klyftor vitlök, finhackat
    • 2 stora klickar smör
    • 2 dl vatten
    • 4 dl ketchup
    • 1 citron, sest samt saften ur
    • 4 matskedar äppelcidervinäger
    • 3 matskedar worcestershire sauce
    • 2 matskedar brun farin
    • 2 matskedar honung
    • 2 tsk dijonsenap
    • 1/2 tsk svartpeppar, nymald
    • 1/2 tsk paprika
    • 1knivspets cayennepeppar
    • 2 droppar tabasco

    Såhär gör ni:

     Marinade
    Sautera löken i smör i en panna.. Tillsätt alla andra andra ingredienser och kok ner såsen till rätt konsistens

    Stäng (esc)

    Födelsedagserbjudande

    Galet bra erbjudande. Snabba er att beställa - begränsad tillgång.

    Klicka för att komma till erbjudandet!

    Age verification

    By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

    Sök

    Varukorg

    Din varukorg är för närvarande tom.
    Shoppa nu