The Fat Cow - Premium kött butik

2-3 dagars leverans - Endast från 69 kr frakt - fraktfritt över 1000:-

Ryggbiff (Striploin) Biffar (Pkt 2x250g) - MBS: 1-3 - Fryst
Ryggbiff (Striploin) Biffar (Pkt 2x250g) - MBS: 1-3 - Fryst
Ryggbiff (Striploin) Biffar (Pkt 2x250g) - MBS: 1-3 - Fryst
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Ryggbiff (Striploin) Biffar (Pkt 2x250g) - MBS: 1-3 - Fryst
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Ryggbiff (Striploin) Biffar (Pkt 2x250g) - MBS: 1-3 - Fryst
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Ryggbiff (Striploin) Biffar (Pkt 2x250g) - MBS: 1-3 - Fryst

Ryggbiff (Striploin) Biffar (Pkt 2x250g) - MBS: 1-3 - Fryst

Vanligt pris 296 kr Försäljningspris 348 kr

Enhetspris per 

PKT

Supergoda premium ryggbiffar

Våra högkvalitativa och supergoda The Fat Cow Striploin (Ryggbiff) biffar kommer från Sydamerika. Exklusiva och väldigt prisvärda och färdigskurna biffar, avputsade och klara att tillagas. Djuren är gräsfodrade och de strövar ute fritt på fälten vilket ger ett kanonmört kött. Vår logo The Fat Cow garanterar en mycket hög och jämn kvalitet på köttet - alltid. Dessa biffar passar alla som älskar det där lilla extra.

The Fat Cow sortimentet grundar sig på premiumkvalitet där djuren har mått bra under sin livstid.

Fortfarande osäker?

Beställ idag och vi levererar hem denna fantastiska produkt direkt hem till din ytterdörr på 2-3 dagar efter beställning. Vi levererar till större delen av Sverige och vi har vår fabrik i Vellinge, söder om Malmö. Vi styckar, packar och hanterar alla orders från vår Vellingefabrik. Vi har fler än 1400 positiva kundutlåtande och fler än 10.000 nöjda kunder som fått leverans direkt hem till sin ytterdörr.

Vi har svensk kundsupport/kundservice på både chatt och e-mail, samt kan du ringa oss på 0736336674, som är beredda att svara på just dina frågor och funderingar.

Vi är även e-handelscertifierade som ett steg i vår kvalitetskontroll.

Varudeklaration

  • Variant: Ox. (Köttrasen är en blandning mellan olika brittiska djurraser av härkomsten Hereford)
  • Varumärke: TheFatCow
  • Foder: Gräsfodrade
  • Styckdetalj: Ryggbiff (Striploin)
  • Född i: Sydamerika, Brasilien, Uppvuxen i: Brasilien, Slaktad i: Brasilien
  • Ålder: Maximalt 30 månader unga djur
  • MBS (fettmarmorering): 1-3
Levereras som: fryst artikel / skickas som upptiningsartiklar, fortsätt tina i eget kylskåp vid mottagande.

    Tryck på begreppen för mer information.

    Information om leverans och fraktprocess

    • Vi levererar till hela Sverige
    • Alltid säkrad kylkedja hela vägen hem till dig.
    • Snabb hemlevererans (2-3 dagar efter beställning)
    • Osäker? Se video när Roy förklarar hur hemleverans går till
    • Kolla in våran FAQ som innehåller allmänna frågor och svar här.

      Tillagningstips

      Biffarna är relativt tjockt skurna. De kan med fördel grillas i panna eller på grillen med lite smör, citron, vitlök samt rosmarin. Testa - ni kommer inte bli missnöjda.

      TIPS! Låt köttet ligga kvar i pannan/på grillen ca 2 minuter per sida, lyft inte upp och titta på grillytan utan låt köttet ligga kvar tills det gått ca 2 minuter. Det fungerar bra att ösa smör på köttet under tiden. Låt köttet vila någon minut efter grillning/tillagning så att det inte förblöder när ni skär i det.

      Förslag på tillbehör

      Grillad ryggbiff med krossad potatis och balsamicochampinjoner.

       

      600 g ryggbiff
      2 msk tamarisoja
      1 dl olja
      2 vitlöksklyftor
      salt och svartpeppar
      Ca 1 kg potatis
      3 msk citronolivolja
      flingsalt
      färsk persilja
      finriven parmesan
      400 g kastanjechampinjoner
      1 msk smör
      1 dl balsamico
      1. Blanda samman en marinad av tamarisoja, olja, pressad vitlök, salt och peppar. Lägg i biffen och låt marinera ett par timmar.
      2. Stek eller grilla ryggbiffarna, cirka 2 minuter på varje sida. Täck biffarna med butchers paper och låt vila minst 20 minuter innan du skär upp dem. 
      3. Koka potatisen helt mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av en stund.
      4. Lägg potatisarna i en ugnsfast form och tryck till dem med hjälp av baksidan på en träslev så de krossas lätt. Ringla över olja och flingsalt.
      5. Finhacka färsk persilja  och strö över tillsammans med finriven parmesan. Ställ sedan in potatisen i ugnen och gratinera tills potatisen börjar bli krispig. 225°C i cirka 25 minuter.
      6. Dela champinjonerna i mindre bitar. Stek dem lätt i en torr, medelvarm stekpanna. När champinjonerna börjar släppa ifrån sig vätska, klicka i lite smör och stek dem tills de fått fin färg.
      7. Tillsätt sedan balsamico och låt allt fräsa cirka 1 minut. Ta av från spisen, finhacka persilja och blanda i. Avsluta med lite salt.

      8. Grilla eller stek sparris och tomater. Servera tillsammans med strimlad grillad ryggbiff, krossad potatis, balsamico, champinjoner och sallad. Häll upp ett glas vin till och låt fredagsmyset börja!

        Stäng (esc)

        Nyhetsbrev

        Signa upp dig på nyhetsbrev och få exklusiva erbjudanden.

        Age verification

        By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

        Sök

        Varukorg

        Din varukorg är för närvarande tom.
        Shoppa nu