Entrecôte / Ribeye (Angus) Aberdeen Black (Australien)
Aberdeen Black (Australien)
Vanligt pris 539 kr
Enhetspris per
- Snabb lev, 2-3 dagar
- Levererar i hela Sverige
- Spårningsbara försändelser
- 49:-/frakt. Fraktfritt över 1000:-
- Swish och Klarna
- Certifierade av Trygg E-handel
- Hämta själv i Vellinge, Kompanigatan 18
Aberdeen Black - Ribeye (Entrecôte)
Aberdeen Black Ribeye är en premium ribeye. Ett stycke, en bit på ca. 4-5 kg.
Producent Aberdeen Black från Australien producerar något av det mest fantastiska nötkött som du kan få tag på. Detta ä ett av våra egna absoluta favoritmärken.
Varudeklaration
- Djur: Ox (Angus).
- Foder: Gräs och kornfodrade (kornfodrade i minst 120 dagar)
- Styckdetalje: Ribeye / Entrecöte från Aberdeen Black (Australien)
- Född i: Australien, Uppvuxen i: Australien, Slaktade i: Australien.
- MBS: Marble beef score: 2-4
- Ålder: Maximalt 30 månader unga
Information om styckdetaljen:
Entrecöte / Ribeye på ben är styckdetaljen som sitter bakom Högrevet, biffstek med ben på svenska. Det är en väldigt cool köttdetalj som passar utmärkt att grilla på en kol eller gasolgrill med eld.
Tillagningstips:
Vi gillar att använda salt och peppar och inget mer. Salta gärna lite på köttdetaljen en liten tid innan du skall grilla men inte för mycket och för länge då salt extraherar fukt/vätska från köttet. Meningen är att man skall få en förnimmelse av saltet för att sedan salta och peppra efter egen smak.