The Fat Cow - Premium kött butik

2-3 dagars leverans - Endast från 69 kr frakt - fraktfritt över 1000:-

Black Angus Kållap (Flap Meat) - MBS: 2-4
Black Angus Kållap (Flap Meat) - MBS: 2-4
Black Angus Kållap (Flap Meat) - MBS: 2-4
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Black Angus Kållap (Flap Meat) - MBS: 2-4
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Black Angus Kållap (Flap Meat) - MBS: 2-4
Ladda och spela upp video i videogalleriet, Black Angus Kållap (Flap Meat) - MBS: 2-4
Ladda och spela upp video i videogalleriet, Black Angus Kållap (Flap Meat) - MBS: 2-4
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Black Angus Kållap (Flap Meat) - MBS: 2-4

Black Angus Kållap (Flap Meat) - MBS: 2-4

Vanligt pris 710 kr

Enhetspris per 

Välj vikt (kg)

Black Angus Flap meat/kållap är för de som har koll

Black Angus Flap stek/Kållap är för de som har koll på fibrerna

Prisvärd och sugergod styckdetalj. Och precis som FLANKSTEK kräver köttet hög värme, lite salt - och att man har koll på hur man skär mot fibrerna när man trancherar

Ett stort fokus på djurskydd och livsmedelssäkerhet sätter nötköttet från kanadensiska Pure Canadian Heritage Angus i nivå med högklassigt kött från USA och Australien.

Djuren strövar fritt och naturligt på stora arealer, de äter frodigt gräs och för den bästa smaken och marmoreringen, vilket ger en underbar saftighet, äter djuren även vegetariskt foder samt foder av GMO fritt korn de sista +120 dagarna innan slakt.

 Räkna med ca 250-300 gr/per person, otillagat (rått). Tips på tillagning, se nedan.

Fortfarande osäker?

Beställ idag och vi levererar hem denna fantastiska produkt direkt hem till din ytterdörr på 2-3 dagar efter beställning. Vi levererar till större delen av Sverige och vi har vår fabrik i Vellinge, söder om Malmö. Vi styckar, packar och hanterar alla orders från vår Vellingefabrik. Vi har fler än 2300 positiva kundutlåtande och fler än 12.000 nöjda kunder som fått leverans direkt hem till sin ytterdörr.

Vi har svensk kundsupport/kundservice på både chatt och e-mail, samt kan du ringa oss på 0736336674, som är beredda att svara på just dina frågor och funderingar.

Vi är även e-handelscertifierade som ett steg i vår kvalitetskontroll.

Varudeklaration

Tryck på begreppen för mer information

Information om styckdetaljen

Flap meat är en riktigt bra och prisvärd bit nötkött. Det är en del av slaksidan, närmare bestämt den inre sneda bukmuskeln på kon. Den påminner lite om en flankstek, men är inte riktigt lika grovfibrig, och dessutom är den aningen mer marmorerad.

 

Information om leverans och fraktprocess

 

  • Vi levererar till hela Sverige
  • Alltid säkrad kylkedja hela vägen hem till dig.
  • Snabb hemlevererans (2-3 dagar efter beställning)
  • Osäker? Se video när Roy förklarar hur hemleverans går till
  • Kolla in våran FAQ som innehåller allmänna frågor och svar här.

 

Tillagningstips:

Du vet att Flanksteak och precis bredvid flanken sitter Flap meat (Flapsteak) eller Flap-kött om du vill. En rolig, platt bit med långa fibrer. Marinera den, släng den på en brännande grill eller grillpanna (om du har en som är tillräckligt stor) i 5 minuter och skär sedan upp i ca. 1 cm tjocka skivor över fibrerna - halleluja. 

Stäng (esc)

Nyhetsbrev

Signa upp dig på nyhetsbrev och få exklusiva erbjudanden.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Sök

Varukorg

Din varukorg är för närvarande tom.
Shoppa nu