Gräsfodrat Jersey Oxfilé - MBS: 1-3 - Fryst
Himmerland Kød (Danmark)
Vanligt pris 379 kr
Enhetspris per
- The Fat Cow - Sveriges nya premiumköttkoncept med attraktiva priser levererade, enkelt, snabbt och prisvärt, direkt hem till dig.
- Direkt hemleverans till din dörr – inom 2-3 dagar, i hela Sverige.
- Endast 49 kr frakt – fraktfritt över 1000 kr.
Dansk oxfile, gräsfodrat från Himmerland - Styckdetaljer av högsta kvalitet. Fryst
Dansk Oxfile från Himmerland Kød är något av det bästa som Danmark har att leverara inom köttstyckdetaljer som är gräsuppfödda. Underbar smak, intensiv färg och härlig textur på köttet.
Djur från fra Himmerland er baserade på kända köttraser som är uppfödda och uppväxta på i Himmerlandsområdet i Danmark.
Man kan alltid förvänta sig ett mört, saftigt, välsmakande och mjällt kött när man väljer kött från Himmerland.
Varudeklaration
- Djur: Ox
- Ras: Jersey
- Foder: Gräs (Grassfeed)
- Styckdetalj: Oxfilé (Beef Tenderloin)
- Varumärke Himmerland Kød (Danmark)
- Uppfödd i: Danmark, Uppväxt i: Danmark, Slaktat i: Danmark.
- MBS (Fettmarmorering): 1-3
- Ålder: Minimum 24 månader
Kött från producenten Himmerland i Danmark
Kött från Himmerland är kött framtaget och producerat med djuromsorg som högsta prioritet och fokus.
Man kan alltid förvänta sig ett mört, saftigt och smakrikt kött när man väljer produkter från uppfödaren Himmerland
Himmerland levererar alltid utskärningar av högsta kvalitet, proffessionellt utskurna och avputsade och trimmade detaljer i restaurangkvalitet
Kött från Himmerland blir uppfött under de strängaste kraven för djurvälfärd vilket bland annat innebär gott om utrymme, får stöva fritt utmhus, de får kontrollerat foder och är fria från antibiotika och tillväxthormoner.
Information om styckdetaljen
Oxfilé är synonymt med lyxigt och läckert. Den har helt enkelt varit den mest exklusiva och eftertraktade delen av djuret, sedan långt tillbaka. Idag har medvetenheten dock ökat om att djurets olika delar alla har sina särskilda fördelar, men oxfilén rankas ännu högst av många fortfarande.
Oxfilé är en av få bitar som knappt kräver en beskrivning. Det är den enda muskeln som sitter på insidan av skelettet hos djuret, förmodligen därför den är så mör och god. Den milda och runda köttsmaken kräver inga krångliga smaksättare utan det brukar bli bäst med bara salt och peppar. Tillaga den perfekt enligt ditt önskemål gällande hur blodigt man önskar köttet.