The Fat Cow - Premium kött butik

2-3 dagars leverans - Endast från 169 kr frakt - fraktfritt över 1350:-

Chateaubriand (Oxfilé Royal) ca. 900g - MBS: 1-3
Chateaubriand (Oxfilé Royal) ca. 900g - MBS: 1-3
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Chateaubriand (Oxfilé Royal) ca. 900g - MBS: 1-3
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Chateaubriand (Oxfilé Royal) ca. 900g - MBS: 1-3

Chateaubriand (Oxfilé Royal) ca. 900g - MBS: 1-3

Vanligt pris 914 kr

Enhetspris per 

KG

Chateaubriand (Oxfilé Royal). Ca, 900g/st från The Fat Cow

Vi lyfter oxfilen till nästa nivå - Royal nivå (vissa säger Chateaubriand).

Vår Royal är redan avputsad, trimmad samt kapad så att både svans och huvud redan är borta. Kvar är bara hjärtbiten, det bästa stycket helt enkelt. Det enda ni behöver göra är att tillaga enligt era egna önskemål. Kolla recept längst ner.

Våra egna The Fat Cow Oxfilé kommer från Sydamerika. Djuren är gräsfodrade och de strövar ute fritt på fälten. Vår logo TheFatCow garanterar en hög och jämn kvalitet på köttet - alltid. Köttrasen är en blandning mellan olika brittiska djurraser av härkomsten Hereford.

Fortfarande osäker?

Beställ idag och vi levererar hem denna fantastiska produkt direkt hem till din ytterdörr på 2-3 dagar efter beställning. Vi levererar till större delen av Sverige och vi har vår fabrik i Vellinge, söder om Malmö. Vi styckar, packar och hanterar alla orders från vår Vellingefabrik. Vi har fler än 1400 positiva kundutlåtande och fler än 10.000 nöjda kunder som fått leverans direkt hem till sin ytterdörr.

Vi har svensk kundsupport/kundservice på både chatt och e-mail, samt kan du ringa oss på 0736336674, som är beredda att svara på just dina frågor och funderingar.

Vi är även e-handelscertifierade som ett steg i vår kvalitetskontroll.

Varudeklaration

  • Djur: Ox
  • Ras: Hereford
  • Foder: Gräsfodrade
  • Styckdetalj: Oxfilé, trimmat / Chateaubriand
  • Varumärke: TheFatCow
  • Uppvuxen i: Brasilien/Argentina/Chile, Slaktade i: Brasilien/Argentina/chile, Packat i: Sverige.
  • Ålder: Maximalt 30 månader
  • MBS (Fettmarmorering): 1-3

Tryck på begreppen för mer information

Information om leverans och fraktprocess

  • Vi levererar till hela Sverige
  • Alltid säkrad kylkedja hela vägen hem till dig.
  • Snabb hemlevererans (2-3 dagar efter beställning)
  • Osäker? Se video när Roy förklarar hur hemleverans går till
  • Kolla in våran FAQ som innehåller allmänna frågor och svar här.

Tillagningstips

Oxfilé är en delikatess som ofta väljs när det ska lagas festlig mat och ställas till med fest. Trots att oxfilén inte alltid kommer från oxen kallas den ändå för oxfilé. Oxfilé kan nämligen också komma från kossan. Det rätta namnet är nötfilé, men de flesta säger oxfilé. Filén är den enda muskel som sitter på insidan av djurets skelett. Det här är en mycket fintrådig detalj som arbetar väldigt lite. Detta gör det till den möraste delen.

Oxfilé är vanligt att man helsteker eller skär till skivor som sedan grillas eller steks, så kallad tournedos. Oxfilén är också underbart att linda in i bacon eller i smördeg som en Biff Wellington.

Alla vill ha till sitt kött olika tillagat. En del gillar en röd köttbit, så kallad rare, medan andra gillar mediumstekt med rosa kärna. Det finns förstås också de som vill ha sin köttbit helt genomstekt. Med hjälp av en stektermometer är detta inga problem. 

 

Stäng (esc)

Nyhetsbrev

Signa upp dig på nyhetsbrev och få exklusiva erbjudanden.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Sök

Varukorg

Din varukorg är för närvarande tom.
Shoppa nu