2-3 dagars leverans - Endast 49:- frakt - fraktfritt över 1000:-

Känguru Rostlock (Rumpsteak) - Fryst
Känguru Rostlock (Rumpsteak) - Fryst
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Känguru Rostlock (Rumpsteak) - Fryst
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Känguru Rostlock (Rumpsteak) - Fryst

Känguru Rostlock (Rumpsteak) - Fryst

Thefatcow.se (Australien)

Vanligt pris 219 kr

Enhetspris per 

KG

Leverans 2-3 dagar
Frakt endast 49 kr
Betala med Klarna
Betala med Swish
Säkra köp
  • Snabb lev, 2-3 dagar
  • Levererar i hela Sverige
  • Spårningsbara försändelser
  • 49:-/frakt. Fraktfritt över 1000:-
  • Swish och Klarna
  • Certifierade av Trygg E-handel
  • Hämta själv i Vellinge, Kompanigatan 18

Rostlock/Rumpsteak, (Känguru) TheFatCow (Australien)

Vårt Exotic Wild sortiment kommer att bestå av annorlunda och exotiskt kött som håller hög kvalitet och som levererar en unik smakupplevelse.

Känguru lever vilt i Australien och Nya Guinea, men det är endast från Australien som man exporterar kängurukött. Det finns över 65 arter av känguru och dessa varierar mycket i vikt och storlek  Röd Känguru ex, är minst 2 m hög och väger ca 90 kg

Varudeklaration

  • Djur: Känguru. (Australien)
  • Foder: Gräs, löv, sädeskorn (Grass, leaf and grain)
  • Styckdetaljer: Rumpsteak, att liknas med rostlock
  • Född i: Australien
  • Uppvuxen i: Australien
  • Slaktat i: Australien
  • MBS: Finns ingen skala för dessa djur
  • Levereras som: fryst artikel / skickas som upptiningsartiklar, fortsätt tina i eget kylskåp vid mottagande.

Tryck på begreppen för mer information

Information om styckdetaljen och djur

Rostlock /Rumpsteak

Rumpsteken kallas ibland för picanha och är en god, något annorlunda stek. Denna sitter samman med ytterlåret, men är betydligt mörare än detta. Köttbiten ligger nämligen också som en kappa över rostbiffen och gör sig därför bra som stek. Till skillnad från de andra runda eller ovala stekarna är rumpsteken snarare triangulär och går därför utmärkt att fylla med valfri kryddning innan tillagning.

Känguru

Kängurustek, rumpstek är den bästa och möraste biten från låret.

Känguru lever vilt i Australien och Nya Guinea, men det är endast från Australien som man exporterar kängurukött. Det finns över 65 arter av Känguru och dessa varierar mycket i vikt och storlek  Röd Känguru ex, är minst 2 m hög och väger ca 90 kg. Dock är  det är bara 4 arter som är tillåtna att jaga. Den vanligaste sorten är Grå känguru vilken är den som oftast jagas och säljs. Kängurun äter gräs, löv, och sädeskorn. Antalet kängurur som ska jagas bestäms av de Australiska myndigheterna. Det är en nödvändighet att jaga känguru i Australien eftersom de dels är ett stort trafikproblem dels betar de landskapet för hårt. Trots att det är mycket bekymmer med kängurun så är det hårda regler för jakt av känguru. Köttet är en delikatess!

Kängurukött har en vacker röd färg med låg fetthalt (1,51 %). Det har även en hög proteinhalt och innehåller många mineraler. Djuren lever helt vilda vilket betyder  att köttet är helt fritt från hormoner och antibiotika. Djuret slaktas i godkända anläggningar enligt HACCP-standard.

Smaken påminner om traditionellt viltkött, detta möra kött passar nästan till alla nöt-, kalv- och lammrecept. Tillagningstemperaturer är också som viltkött.

 

Information om leverans och fraktprocess

Vill du se en informativ video om hur våran leverans går till klicka här.

Har du allmänna frågor?

Kolla in våran FAQ som innehåller allmänna frågor och svar här.

Stäng (esc)

The Fat Cow - Nyhetsbrev

Registrera dig för vårt nyhetsbrev för att få specialerbjudanden!

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Sök

Varukorg

Din varukorg är för närvarande tom.
Shoppa nu