Kållap / Flap Meat (Angus) Aberdeen Black (Australien)
Aberdeen Black (Australien)
Vanligt pris 399 kr
Enhetspris per
- Snabb lev, 2-3 dagar
- Levererar i hela Sverige
- Spårningsbara försändelser
- 49:-/frakt. Fraktfritt över 1000:-
- Swish och Klarna
- Certifierade av Trygg E-handel
- Hämta själv i Vellinge, Kompanigatan 18
Premium Kållap / Flap Meat från Australien
Varudeklaration
- Djur: Ox (Angus).
- Foder: Kornfodrade djur (Grain fed, 120 days) (kornfodrade i minst 120 dagar).
- Styckdetalj: Kållap (Flap Meat)
- Varumärke: Aberdeen Black (Australien)
- Född i: Australien
- Uppvuxen i: Australien
- Slaktade i: Australien.
- MBS: 2-4
- Ålder: Maximalt 30 månader unga djur.
Tryck på begreppen för mer information
Information om styckdetalj
Flap meat är en riktigt bra och prisvärd bit nötkött. Det är en del av slaksidan, närmare bestämt den inre sneda bukmuskeln på kon. Den påminner lite om en flankstek, men är inte riktigt lika grovfibrig, och dessutom är den aningen mer marmorerad.
Information om leverans och fraktprocess
Vill du se en informativ video om hur våran leverans går till klicka här.
Har du allmänna frågor?
Kolla in våran FAQ som innehåller allmänna frågor och svar här.
Tillagningstips
Du vet Flanksteak och precis bredvid flanken sitter Flap meat (Flapsteak) eller Flap-kött om du vill. En rolig, platt bit med långa fibrer. Marinera den, släng den på en brännande grill eller grillpanna (om du har en som är tilräckligt stor) i 5 minuter och skär sedan upp i ca. 1 cm tjocka skivor över fibrerna - halleluja.