Pärlhöna, bröstfilé, med vinge och ben, Fransk- FRYST
Färska, feta och goda pärlhönor från Frankrike. Vill man ha en frigående fågel av bästa kvalitet, då väljer man en fågel fån Frankrike.
Pärlhöna
Pärlhöna är ett mellanting av kyckling och vildfågel, dess aromatiska kött är fettsnålt och proteinrikt. En uppskattad råvara att byta ut kycklingen mot.
Pärlhönan kommer ursprungligen från Afrika och kom till Europa på 1300-talet. I dag sker den stora delen av uppfödningen i Frankrike är det land som dominerar marknaden. Pärlhönan är som ett mellanting mellan höna och vildfågel och köttet skiljer sig ganska markant från annat fågelkött. Fågelns kött har en mjäll, mjuk och diskret arom. Fettsnålt och proteinrikt och innehåller mycket vitaminer liksom magnesium, kalcium och järn. Helt enkelt en bra produkt att konsumera
Räkna med ca 300 gr/per person, otillagat (rått). Tips på tillagning, se nedan.
Fortfarande osäker?
Beställ idag så levererar vi denna fantastiska produkt direkt till din ytterdörr inom 2-3 dagar efter beställning. Vi levererar till större delen av Sverige och vi har vår fabrik i Vellinge, söder om Malmö. Vi skär, packar och hanterar alla beställningar från vår Vellingefabrik. Vi har mer än 2.200 positiva kundrecensioner och mer än 12.000 nöjda kunder som har fått leverans direkt till sin ytterdörr.
Vi har svensk kundsupport/kundtjänst på både chatt och e-post och du kan ringa oss på 0736336674 som står redo att svara på dina specifika frågor och funderingar.
Vi är även e-handelscertifierade som en del av vår kvalitetskontroll.
Varudeklaration
- Djur: Pärlhöna
- Styckdetalj: Bröstfile med vinge och ben
- Varumärke: Caby Leon
- Född i: Frankrike, Uppvuxen i: Frankrike, Slaktad i: Frankrike
- MBS (fettmarmorering): klassificeras inte.
Tryck på begreppen för mer information