The Fat Cow - Premium kött butik

2-3 dagars leverans - Endast från 69 kr frakt - fraktfritt över 1000:-

Kalvcentrecote från Himmerland, Danmark

Kalvcentrecote från Himmerland, Danmark

Vanligt pris 449 kr

Enhetspris per 

kg

Dansk kalvcentrecote från Himmerland - Kalvkött av högsta kvalitet

Kött från producenten  Himmerland kött i Danmark

Kött från Himmerland är kött framtaget och producerat med djuromsorg som högsta prioritet och fokus.

Man kan alltid förvänta sig ett mört, saftigt och smakrikt kött när man väljer produkter från uppfödaren Himmerland

Himmerland levererar alltid utskärningar av högsta kvalitet, professionellt utskurna och avputsade och trimmade detaljer i restaurangkvalitet

Fortfarande osäker?

Beställ idag och vi levererar hem denna fantastiska produkt direkt hem till din ytterdörr på 2-3 dagar efter beställning. Vi levererar till större delen av Sverige och vi har vår fabrik i Vellinge, söder om Malmö. Vi styckar, packar och hanterar alla orders från vår Vellingefabrik. Vi har fler än 1400 positiva kundutlåtande och fler än 10.000 nöjda kunder som fått leverans direkt hem till sin ytterdörr.

Vi har svensk kundsupport/kundservice på både chatt och e-mail, samt kan du ringa oss på 0736336674, som är beredda att svara på just dina frågor och funderingar.

Vi är även e-handelscertifierade som ett steg i vår kvalitetskontroll.

Vad är skillnaden mellan kalv och oxkött?

Definitionen på kalvkött är kött från djur som har en ålder på mellan 10-24 månader. Vissa uppfödare använder sig av en mellankategori som de kallar "ungdjur". Ungdjur används ibland på kött som är typ mellan 18-24 månader. Efter 24 månader blir det ett fullvuxet djur, en ko.

Kännetecknet/karakteristiska för kalvkött är att köttet är lite ljusare, det är mindre fett, lite magrare samt att det är normalt mer mört och mjält. Smakbilden kan också uppfattas som som lite mer mångfacetterad. Smakbilden kommer huvudsakligen från att djuren är yngre när de slaktas


3 goda grunder till att välja danskt kalvkött från Himmerlandkött

Det er magert och lent
Kalvkött är mindre fett, mer magert kött än oxkött. Det är ett bra alternativ till lite tyngre oxkött. Det är dessutom ett  bra alternativ i en varierande och sund  kost.

Det är mört och mjällt
Kalven blir slaktad och styckad innan den blir 2 år gammal. Det innebär att köttet är mildare och finare i smak och struktur - och väldigt mör. Det går med fördel att tillaga köttet till en lägre temperatur och kortare tid än oxkött.

Himmerland producerar kött av högsta kvalitet med djurvälfärd i fokus
Kalvköttet från Himmerland blir uppfött under de strängaste kraven för djurvälfärd vilket bland annat innebär gott om utrymme, får stöva fritt utomhus, de får kontrollerat foder och är fria från antibiotika och tillväxthormoner.

 

Varudeklaration 

  • Djur: Kalv (Angus, Hereford eller korsning mellan dessa raser)
  • Foder: Gräs- och foder (Grassfed)
  • Styckningsdetalj: Entrecote (Ribeye)
  • Varumärke  Himmerland Kød (Danmark)
  • Uppfödd i: Danmark, Uppväxt i: Danmark, Slaktat i: Danmark.
  • MBS( fettmarmorering): 1-3
  • Ålder: Minimum 10 månader  och maximalt 24 månader. 

 

Information om leverans och fraktprocess

  • Vi levererar till hela Sverige
  • Alltid säkrad kylkedja hela vägen hem till dig.
  • Snabb hemlevererans (2-3 dagar efter beställning)
  • Osäker? Se video när Roy förklarar hur hemleverans går till
  • Kolla in våran FAQ som innehåller allmänna frågor och svar här.

 

 

 

Stäng (esc)

Nyhetsbrev

Signa upp dig på nyhetsbrev och få exklusiva erbjudanden.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Sök

Varukorg

Din varukorg är för närvarande tom.
Shoppa nu