Scandinavian Wagyu - Tri-Tip - MBS 3-5
Detta danska Wagyukött kommer från en av endast två gårdar som föder upp äkta Wagyu i Danmark. Med djurvälfärd i absolut fokus växer dessa djur upp i en miljö som är utomordentligt fin för korna. Djuren har stora arealer att ströva fritt på och djurbestättningen är inte stor. Produktionen är noga kontrollerad från födsel av djuren till slutprodukt. Ingen antibiotika och tillväxthormon är tillåtet. Vi på Vellingegård har endast 2,5 h resa till gården där djuren föds upp. Gården ligger i Svendborg, på ön Fyn, i Danmark. Omgivingarna är perfekta för djuren som strövar fritt och de får äta frodigt gräs från ön.
Fortfarande osäker?
Beställ idag och vi levererar hem denna fantastiska produkt direkt hem till din ytterdörr på 2-3 dagar efter beställning. Vi levererar till större delen av Sverige och vi har vår fabrik i Vellinge, söder om Malmö. Vi styckar, packar och hanterar alla orders från vår Vellingefabrik. Vi har fler än 3.200 positiva kundutlåtande och fler än 10.000 nöjda kunder som fått leverans direkt hem till sin ytterdörr.
Vi har svensk kundsupport på både chatt och e-mail, som är beredda att svara på just dina frågor och funderingar.
Vi är även e-handelscertifierade som ett steg i vår kvalitetskontroll.
Varudeklaration
- Djur: Ox
- Ras: Wagyu F1 (50% Japansk Black och 50% Jersey)
- MBS (fettmarmorering): 3-5
- Varumärke: Scandinavian wagyu (TheFatCow)
- Styckdetalj: Tri-Tip (Rostlock)
- Foder: Kornfodrade i minst 200 dagar
- Ålder: Maximalt 30 månader unga
Levereras som: fryst artikel / skickas som upptiningsartiklar, fortsätt tina i eget kylskåp vid mottagande.
Tryck på begreppen för mer information
Information om leverans och fraktprocess
- Vi levererar till hela Sverige
- Alltid säkrad kylkedja hela vägen hem till dig.
- Snabb hemlevererans (2-3 dagar efter beställning)
- Osäker? Se video när Roy förklarar hur hemleverans går till
- Kolla in våran FAQ som innehåller allmänna frågor och svar här.
Tillagning:
Tips på tillbehör
Rotfruktsgratäng
- 6 potatisar à 80 g
- 3 morötter à 100 g
- 3 palsternackor à 100 g
- 2 vitlöksklyftor
- 1 liten purjolök
- 3 dl mjölk
- 2 1/2 dl grädde
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- 1/2 dl färsk hackad timjan
- 1 citron (rivet skal)
- 3 dl riven ost