The Fat Cow - Premium kött butik

2-3 dagars leverans - Endast från 69 kr frakt - fraktfritt över 1000:-

Wagyu Entrecôte (Ribeye) - MBS: 4-5 - Fryst
Wagyu Entrecôte (Ribeye) - MBS: 4-5 - Fryst
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Wagyu Entrecôte (Ribeye) - MBS: 4-5 - Fryst
Ladda och spela upp video i videogalleriet, Wagyu Entrecôte (Ribeye) - MBS: 4-5 - Fryst
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Wagyu Entrecôte (Ribeye) - MBS: 4-5 - Fryst

Wagyu Entrecôte (Ribeye) - MBS: 4-5 - Fryst

Vanligt pris 667 kr Försäljningspris 785 kr

Enhetspris per 

Kg

Wagyu Ribeye (entrecôte) MBS 4-5 från Uruguay. Fryst

Uruguay åtnjuter stor berömmelse för sitt fantastiska nötkött. De är nu en av världens ledande producenter och deras kött finns i allt fler stekhus runt om i världen. Man kan säga att de i den mån tog över Argentinas plats när de avslutade sin export. Umi är det mest kända märket från Uruguay men Uruwagyu är också känt för sin höga kvalitet och sin djurhållning.

Fortfarande osäker?

Beställ idag så levererar vi denna fantastiska produkt direkt till din ytterdörr inom 2-3 dagar efter beställning. Vi levererar till större delen av Sverige och vi har vår fabrik i Vellinge, söder om Malmö. Vi skär, packar och hanterar alla beställningar från vår Vellingefabrik. Vi har mer än 1 400 positiva kundrecensioner och mer än 10 000 nöjda kunder som har fått leverans direkt till sin ytterdörr.

Vi har svensk kundsupport/kundtjänst på både chatt och e-post , och du kan ringa oss på  0736336674 , som står redo att svara på dina specifika frågor och funderingar.  

Vi är även e-handelscertifierade som ett led i vår kvalitetskontroll.

Varudeklaration

  • Djur: Oxe (Wagyu F1)
  • Foder: Kornfodrat (kornmatat i minst 200 dagar)
  • Styckdetalj: Entrecôte (Ribeye)
  • Varumärke: Uruwagyu (Uruguay)
  • Född i: Uruguay, Uppvuxen i: Uruguay,  slaktad i: Uruguay
  • Ålder: Max 30 månader
  • MBS 4-5
Klicka på begreppen för mer information

Levereras som: fryst artikel / skickas som upptiningsartiklar, fortsätt tina i eget kylskåp vid mottagande.

Information om leverans och fraktprocess

  • Vi levererar till hela Sverige
  • Alltid säkrad kylkedja hela vägen hem till dig.
  • Snabb hemlevererans (2-3 dagar efter beställning)
  • Osäker? Se video när Roy förklarar hur hemleverans går till
  • Kolla in våran FAQ som innehåller allmänna frågor och svar här.

Tillagningstips:

Antingen skär du biffen i vald tjocklek på biffar (ca 250/300gr) eller så köper man färdigskurna biffar som dessa på 250gr. Vi rekommenderar att när man grillar skivor så grillar eller steker dem på hög värme. Krydda med salt, peppar och kanske lite pressad vitlök. Viktigt att pannan/grillen är varm. Lägg på biffarna och låt dem ligga kvar ca 2,5 minut per sida. Vänd inte köttet hela tiden utan låt det ligga kvar på grillen och få en härligt yta. I Japan nyttjar man gärna en Teppenyaki/stekhäll då Wagyukött är så marmorerat och fett. Smälttemperaturen är lägre än normalt kött vilket gör att om man grillar på öppen eld så rinner gärna fettet ner i elden och tar "fyr".

När du har grillat på båda sidor, låt köttet vila några minuter och krydda lite till med kanske lite peppar och mer salt. Njut av! Det är viktigt att veta att Wagyu-kött är mjukare och fettet har lägre smälttemperatur. Håll koll på temperaturen på köttet.

Det fungerar att slå in köttet i slaktpapper efter grillning om så önskas.

Stäng (esc)

Nyhetsbrev

Signa upp dig på nyhetsbrev och få exklusiva erbjudanden.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Sök

Varukorg

Din varukorg är för närvarande tom.
Shoppa nu