Confiterat anklår av Berberieanka (Sous vide), ca 2x200gr - Fryst
Confiterat anklår. När man verkligen älskar det saftiga, smakrika och dekadenta - då är det confit de canard som gäller.
Anklår som tillagas i ankfett med kryddor för att få den perfekta smaken av både det underbart goda anköttet men även från de franskispirerade kryddorna.
Berberieankan har ett rött och mört kött, som både är fastare och har mindre fett än hos de flesta andra ankraser. Det smakrika köttet har en svag ton av mysk och har man ätit Barbarie-anka brukar man känna igen den.
Ett perfekt sätt att spara tid i köket men att inte behöva göra avkall på smak och kvalitet. Sousvidade anklår, kokta i ankfett. Dessa passar perfekt som snacks, förrätt eller huvudrätt. Oavsett hur du serverar dessa delikatesser så kommer dina gäster att bli supernöjda. Produkten är redan tillagade så den skall bara värmas på och kanske grillas på i ugn för en krispig yta.
Räkna med ca ca 200gr gr/per person - ett lår
Fortfarande osäker?
Beställ idag och vi levererar hem denna fantastiska produkt direkt hem till din ytterdörr på 2-3 dagar efter beställning. Vi levererar till större delen av Sverige och vi har vår fabrik i Vellinge, söder om Malmö. Vi styckar, packar och hanterar alla orders från vår Vellingefabrik. Vi har fler än 1400 positiva kundutlåtande och fler än 10.000 nöjda kunder som fått leverans direkt hem till sin ytterdörr.
De goda tillbehören - missa inte dessa!
Anka kan givetvis ätas och avnjutas med en god, krispig och fräsch sallad eller bröd men visst är det även gott med en krämig och smakrik sås, ex BEARNAISE eller RÖDVINSÅS i kombination med vår potatorollsgratäng. Missa inte att klicka hem dessa underbart goda tillbehör till din prisvärda och goda köttbit. Givetvis skall ni även steka köttet i det perfekta smöret - KLARIFIERAT SMÖR, som tål högre värme, stänker inte och ryker mindre MEN behåller den där goda smörsmaken.
Link: Övrigt – Thefatcow.se
Vi har svensk kundsupport/kundservice på både chatt och e-mail, samt kan du ringa oss på 0736336674, som är beredda att svara på just dina frågor och funderingar.
Vi är även e-handelscertifierade som ett steg i vår kvalitetskontroll.
Varudeklaration
- Djur: Anka, Berberieanka
- Styckdetalj: Anklår
- Varumärke: The Fat Cow
- Urpsrung: Europa
Ingredienser:
Anklår 91%, ankfett, salt, vitpeppar
Näringsinnehåll pr. 100g: Anklår med skin och ben
Energi: 1298 kJ (312 kcal.), Fett: 28 g. Varav mättat fett: 8,3 g., Kolhydrater: 0,1 Varav sockerarter: >0 g. Protein: 16 g. Salt: 0,5
Levereras som: fryst artikel / skickas som upptiningsartiklar, fortsätt tina i eget kylskåp vid mottagande.
Tryck på begreppen för mer information