The Fat Cow - Premium kött butik

2-3 dagars leverans - Endast från 69 kr frakt - fraktfritt över 1000:-

Canadian Angus Ryggbiff (Striploin) MBS: 2-4 - Fryst
Canadian Angus Ryggbiff (Striploin) MBS: 2-4 - Fryst
Canadian Angus Ryggbiff (Striploin) MBS: 2-4 - Fryst
Canadian Angus Ryggbiff (Striploin) MBS: 2-4 - Fryst
Canadian Angus Ryggbiff (Striploin) MBS: 2-4 - Fryst
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Canadian Angus Ryggbiff (Striploin) MBS: 2-4 - Fryst
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Canadian Angus Ryggbiff (Striploin) MBS: 2-4 - Fryst
Ladda och spela upp video i videogalleriet, Canadian Angus Ryggbiff (Striploin) MBS: 2-4 - Fryst
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Canadian Angus Ryggbiff (Striploin) MBS: 2-4 - Fryst
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Canadian Angus Ryggbiff (Striploin) MBS: 2-4 - Fryst
Ladda upp bilden i visningsgalleriet, Canadian Angus Ryggbiff (Striploin) MBS: 2-4 - Fryst

Canadian Angus Ryggbiff (Striploin) MBS: 2-4 - Fryst

Vanligt pris 401 kr Försäljningspris 572 kr

Enhetspris per 

Välj vikt (kg)

Premium Black Angus Ryggbiff (Striploin) 

Black Angus Ryggbiff - eller Striploin som vi även säger. En klassiker som aldrig går ur tiden. 

När man vill vara säker på att gästen blir nöjd, man chansar inte. då är ryggbiffen given. Släng på en ryggbiff på grillen, fixa vitlökssmöret och pommes. Klart!

Ett stort fokus på djurskydd och livsmedelssäkerhet sätter nötköttet från kanadensiska Pure Canadian Heritage Angus i nivå med högklassigt kött från USA och Australien.

Djuren strövar fritt och naturligt på stora arealer, de äter frodigt gräs och för den bästa smaken och marmoreringen, vilket ger en underbar saftighet, äter djuren även vegetariskt foder samt foder av GMO fritt korn de sista +120 dagarna innan slakt.

 Räkna med ca 250.300 gr/per person, otillagat (rått). Tips på tillagning, se nedan.

Fortfarande osäker?

Beställ idag och vi levererar hem denna fantastiska produkt direkt hem till din ytterdörr på 2-3 dagar efter beställning. Vi levererar till större delen av Sverige och vi har vår fabrik i Vellinge, söder om Malmö. Vi styckar, packar och hanterar alla orders från vår Vellingefabrik. Vi har fler än 1400 positiva kundutlåtande och fler än 10.000 nöjda kunder som fått leverans direkt hem till sin ytterdörr.

Vi har svensk kundsupport/kundservice på både chatt och e-mail, samt kan du ringa oss på 0736336674, som är beredda att svara på just dina frågor och funderingar.

Vi är även e-handelscertifierade som ett steg i vår kvalitetskontroll.

Varudeklaration

  • Djur: Ox
  • Ras: Black Angus
  • Foder: Kornfodrade i minst 120 dagar.
  • Styckdetalj: Ryggbiff (Striploin)
  • Varumärke: Pure Canadian Heritage Angus (Kanada)
  • Född i: Kanada, Uppvuxen i: Kanada, Slaktade i: Kanada.
  • MBS (fettmarmorering): 2-4 (AA+ till AAA)
  • Ålder: Maximalt 30 månader unga djur
    Levereras som: fryst artikel / skickas som upptiningsartiklar, fortsätt tina i eget kylskåp vid mottagande.

      Tryck på begreppen för mer information

      Information om leverans och fraktprocess

      • Vi levererar till hela Sverige
      • Alltid säkrad kylkedja hela vägen hem till dig.
      • Snabb hemlevererans (2-3 dagar efter beställning)
      • Osäker? Se video när Roy förklarar hur hemleverans går till
      • Kolla in våran FAQ som innehåller allmänna frågor och svar här.

       

      Tillagningstips

      Om man vill ha en ren köttbit är grillad ryggbiff det rätta valet. Köttet är mört, lättlagat och känns lyxigt på tallriken. Med valfri kryddning och goda tillbehör kan denna biff få det att vattnas i munnen på vem som helst. Alltid en vinnare på grillen!

      Tips på helgrillad ryggbiff: Blanda en valfri marinad, din favorit. Putsa eventuellt köttet och lägg det i dubbla plastpåsar. Blanda marinaden och häll på den i påsen. Se till att köttet täcks ordentligt av marinaden. Låt ligga i kyl minst 2 timmar, helst över natten. Torka av köttet och grilla det på medelvarm gasolgrill eller över indirekt kolglöd. Lägg på lock. Vänd flera gånger under grillningen. Grilla tills innertemperaturen är 58-60°, det tar ca 45 minuter-1 timme. Låt köttet vila i smörpapper ca 20 minuter innan det skärs upp. Salta köttet före servering. Servera gärna med en egenslagen bearnaise.

      Stäng (esc)

      Nyhetsbrev

      Signa upp dig på nyhetsbrev och få exklusiva erbjudanden.

      Age verification

      By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

      Sök

      Varukorg

      Din varukorg är för närvarande tom.
      Shoppa nu