Många beskriver älgkött som ett typ av viltkött som passar nästan all matlagning, eftersom den passar med väldigt många typer av kryddor. Älgkött har en grövre struktur med fin smak och är magert.
Älgkött passar perfekt i både grytor och som en stek/biff tillsammans med rotfrukter och en god sås. Rotfrukter passar perfekt till älgkött eftersom det framhäver smaken av älg.
Kvalitet och unikitet direkt hem till ytterdörren
Vi erbjuder utvalda, unika delikatessköttdetaljer.
Vi fokuserar, precis som på gourmetrestaurangerna, på speciella köttdetaljer med en hög kvalitet och ett gott ursprung där vi vet att djuren har mått bra och fått ströva fritt utomhus.
Så, om du söker efter köttprodukter som är bättre och godare än de du hittar i livsmedelsbutiken, då har du absolut kommit till rätt ställe!
Vi har inte bara tillstånd från Livsmedelsverket att hantera köttprodukter. Vi är också, som en av få utvalda skandinaviska slakterier, auktoriserade att arbeta med KOBE Wagyu-kött. Detta är din garanti för kvalitet.
