Klassisk bolognesesås, lyxvariant
Ingredienser
Nötfärs 800 g av Wagyu eller Sashikött
2 Gula lökar
4 Vitlöksklyftor
2 Morötter
1 stjälk Blekselleri
50 gr smör
1 Tsk Färsk oregano
1 dl Tomatpuré
Salt Svartpeppar
2 burkar Krossade tomater à 400 g
2dl mjölk
Honung
Gör så här
Ingredienser
Nötfärs 800 g av Wagyu eller Sashikött
2 Gula lökar
4 Vitlöksklyftor
2 Morötter
1 stjälk Blekselleri
50 gr smör
1 Tsk Färsk oregano
1 dl Tomatpuré
Salt Svartpeppar
2 burkar Krossade tomater à 400 g
2dl mjölk
Honung