The Fat Cow - Premium kött butik

Längre leveranstid - högt tryck - Endast från 69 kr frakt - fraktfritt över 1000:-

')">
Tillagningstid: ca 1,5 timmar

Klassisk bolognesesås, lyxvariant

Perfekt rätt när du vill lyxa till det lite extra i vardagen och bara njuta av en god bolognese.
'); ">
4-6 portioner

Ingredienser

Nötfärs 800 g av Wagyu eller Sashikött 

2 Gula lökar 

4 Vitlöksklyftor 

2 Morötter 

1 stjälk Blekselleri 

50 gr smör 

1 Tsk Färsk oregano

1 dl Tomatpuré

Salt Svartpeppar 

2 burkar Krossade tomater à 400 g 

2dl mjölk

Honung

Gör så här

Skala lök, vitlök och morötter. Hacka lök, vitlök, morot och blekselleri fint. Fräs grönsakshacket i hälften av smöret i en stor gryta ca 10 min utan att det tar färg, tillsätt oregano.
Bryn färsen i omgångar med tomatpuré i resten av smöret i en stekpanna. Tillsätt färsen i grytan, salta och peppra.
Rör ner krossade tomater och mjölk, låt sjuda under lock ca 1 tim tills såsen är simmig. Runda av med lite honum som ger en rundare och sötare smak.
4-6 portioner

Ingredienser

Nötfärs 800 g av Wagyu eller Sashikött 

2 Gula lökar 

4 Vitlöksklyftor 

2 Morötter 

1 stjälk Blekselleri 

50 gr smör 

1 Tsk Färsk oregano

1 dl Tomatpuré

Salt Svartpeppar 

2 burkar Krossade tomater à 400 g 

2dl mjölk

Honung

Stäng (esc)

Nyhetsbrev

Signa upp dig på nyhetsbrev och få exklusiva erbjudanden.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Sök

Varukorg

Din varukorg är för närvarande tom.
Shoppa nu