WAGYU OXFILÉ ROSSINI MED GÅSLEVER OCH TRYFFELPOTATISMOS
Ingredienser
3 msk five spice
Marinaden:
3 msk flytande honung
3 msk mirin
5 msk japansk soja
2 msk risvinäger
1 msk rostad sesamolja
1 liten bit riven färsk ingefära
1 riven klyfta vitlök
2 mosade klyftor fermenterad svart vitlök
Gör så här
Ingredienser
3 msk five spice
Marinaden:
3 msk flytande honung
3 msk mirin
5 msk japansk soja
2 msk risvinäger
1 msk rostad sesamolja
1 liten bit riven färsk ingefära
1 riven klyfta vitlök
2 mosade klyftor fermenterad svart vitlök