Svensk rensdyrfilet ca 400 gr

699 kr
Moms inkluderet. Shipping beregnes ved kassen.

Varudeklaration

Frosne produkter (sendes som optøede varer)Oprindelse: SverigeForvent 250-300g pr. person
Kontrollerer lokal tilgængelighed
 

Svensk rensdyrfilet ca 400 gr

Rensdyrfileten er en meget flot og øm detalje af rensdyret. Den er lidt større i størrelsen end mørbraden, men har den samme skønne vildtsmag. Udover den klassiske vildtsmag er rensdyrkød rig på både vitaminer og mineraler. Passer perfekt på grillen, i bradepanden eller i ovnen. Simpelthen et godt kød, til både hjerte og mave.

Den fede ko og Åke P Fågel

Åke P Fågel & Vilt er Sveriges førende leverandør af fjerkræ- og vildtkød og leverer kød fra bl.a. elg, hare, rådyr, lam, rådyr, rensdyr, vildsvin osv. Gennem en tæt udveksling med restauranter og butikker udvikler vi nye produkter, der passer til en moderne tilgang til madlavning.

Sæt ovnen på 125°C.

Skær kødet grundigt. Skær i fire lige store stykker (til 4 portioner). Læg i et ovnfast fad og pensl med halvdelen af ​​olien.

Bland chilipeber med halvdelen af ​​salt og sort peber i en skål. Gnid kødet over det hele med krydderierne. Lad hvile i cirka 20 minutter ved stuetemperatur.

Brun kødet over det hele. Kom i et ovnfad og sæt i ovnen i ca 25 minutter (indvendig temperatur 58°C). Lad kødet hvile i cirka 10 minutter inden servering.

Skær kødet i skiver.

Upphämtning hos oss eller leverans till ditt hem

Vi levererar till nästan alla privata adresser i Sverige. Ange din adress när du checkar ut i kassan för att se dina leveransalternativ och fraktpriser (kom ihåg gränsen för fraktfritt). Och naturligtvis är du alltid välkommen att hämta din beställning hos oss. Om du väljer avhämtning är din beställning vanligtvis redo inom 2 timmar från att du beställt.

Vi har vår fabrik på Kompanigatan 18, 235 32 i Vellinge, söder om Malmö. Vi styckar, packar och hanterar alla orders från vår Vellingefabrik.

Garanterad kylkedja

Vi ser till att köttet förpackas säkert och tryggt i termolådor/termopåsar med fryselement, så att köttet har rätt temperatur hela vägen till din dörr.

För mer information om leverans, se vår sida med vanliga frågor och svar (FAQ). Klicka här för mer information.

The Fat Cow kundservice

Vid frågor eller funderingar är du alltid välkommen att kontakta oss.

Kundservice
Tel: 0104947730

E-mail: info@thefatcow.se

Chatt: Se chatt- symbol i nedre vänstra hörn.