Ægte dansk flæskesteg (fæskesteg)
Varudeklaration
Ægte dansk flæskesteg (fæskesteg)
Dansk flæskesteg er en traditionel dansk flæskesteg, der normalt krydres med salt, peber og nogle gange hvidløg eller andre krydderier.
Madlavningstips
1-2 tsk salt
1 tsk peber
2-3 fed hvidløg (valgfrit)
1-2 spsk olie eller smør
1 løg (valgfrit)
1-2 kopper vand eller bouillon
Instruktioner:
Forvarm ovnen til 200 °C (400 °F).
Bland salt og peber i en lille skål. Hvis du bruger hvidløg, knus det og bland det også.
Gnid krydderiblandingen over hele flæskestegen, og sørg for at dække den grundigt.
Varm olien eller smørret op i en stor ovnfast bradepande eller støbejernsgryde ved middel varme. Hvis du bruger et løg, skal du skære det i skiver og tilføje det til gryden nu.
Steg flæskestegen i bradepanden et par minutter på hver side, til den er brunet på alle sider.
Tilsæt nok vand eller bouillon til gryden til at dække bunden med ca. 1 cm.
Sæt bradepanden i ovnen og steg flæsket i 1-2 timer, eller til indertemperaturen når 70-75 °C.
Dryp svinekødet med saften i bradepanden cirka hvert 20.-30. minut.
Når flæsket er gennemstegt, tages det ud af ovnen og lades hvile i 10-15 minutter, inden det skæres i skiver og serveres.
Nyd din lækre danske flæskesteg!
Leverans eller upphämtning?
Upphämtning hos oss eller leverans till ditt hem
Vi levererar till nästan alla privata adresser i Sverige. Ange din adress när du checkar ut i kassan för att se dina leveransalternativ och fraktpriser (kom ihåg gränsen för fraktfritt). Och naturligtvis är du alltid välkommen att hämta din beställning hos oss. Om du väljer avhämtning är din beställning vanligtvis redo inom 2 timmar från att du beställt.
Vi har vår fabrik på Kompanigatan 18, 235 32 i Vellinge, söder om Malmö. Vi styckar, packar och hanterar alla orders från vår Vellingefabrik.
Garanterad kylkedja
Vi ser till att köttet förpackas säkert och tryggt i termolådor/termopåsar med fryselement, så att köttet har rätt temperatur hela vägen till din dörr.
För mer information om leverans, se vår sida med vanliga frågor och svar (FAQ). Klicka här för mer information.
Vi finns här för dig
The Fat Cow kundservice
Vid frågor eller funderingar är du alltid välkommen att kontakta oss.
Kundservice
Tel: 0104947730
E-mail: info@thefatcow.se
Chatt: Se chatt- symbol i nedre vänstra hörn.
