Mange mennesker beskriver elgkød som en type vildtkød, der passer godt til næsten enhver form for madlavning, da det passer godt til mange typer krydderier. Elgkød har en grovere tekstur med en dejlig smag og er magert.
Elgkød er perfekt i både gryderetter og som bøf/bøf sammen med rodfrugter og en god sauce. Rodfrugter passer perfekt til elgkød, fordi det bringer smagen af elg frem.
Kvalitet och unikitet direkt hem till ytterdörren
Vi erbjuder utvalda, unika delikatessköttdetaljer.
Vi fokuserar, precis som på gourmetrestaurangerna, på speciella köttdetaljer med en hög kvalitet och ett gott ursprung där vi vet att djuren har mått bra och fått ströva fritt utomhus.
Så, om du söker efter köttprodukter som är bättre och godare än de du hittar i livsmedelsbutiken, då har du absolut kommit till rätt ställe!
Vi har inte bara tillstånd från Livsmedelsverket att hantera köttprodukter. Vi är också, som en av få utvalda skandinaviska slakterier, auktoriserade att arbeta med KOBE Wagyu-kött. Detta är din garanti för kvalitet.
