Kött på ben - så gott och saftigt
Showstopern - för de riktiga grillnördarna
När man söker en showstoper till festen. En snackis kring middagsbordet, då tar man fram den rejäla steken med ben på. Kärt barn har många namn men T-one, Tomahawks, Porterhousesteaks, Cowboy Cut, Cote de Boeuf
Att grilla stekar med benet kvar är för många det helt rätta. Stort, maffigt, cool men enligt många också lite saftigare då benet sitter kvar på biffen.
Kött på ben - så gott och saftigt. Här hittar ni några av de produkter vi har med benen kvar. Givetvis kan det även vara en Shortrib eller Spareribs
Tillfälligt slut - kommer snart igen
Baby back ribs (ca 1 kg), Sous vide (EU), TheFatCow (fryst)
Thefatcow.se
Tillfälligt slut - kommer snart igen
Tillfälligt slut - kommer snart igen
Sashi T-Bone Steak, 500g MBS: 4-6 -Fryst
Sashi (EU)
Tillfälligt slut - kommer snart igen
Tillfälligt slut - kommer snart igen
Canadian Angus Tomahawk Steak - MBS: 2-4
Pure Canadian Heritage Angus (Kanada)
599 kr / kg
Tillfälligt slut - kommer snart igen
Revbenstek (Short Ribs) MBS: 1-3
Thefatcow.se (Ireland)
259 kr / kg
Tillfälligt slut - kommer snart igen
Dry aged / hängmörad - Côte de boeuf MBS: 4-5
Thefatcow.se (EU)
457 kr / kg
Tillfälligt slut - kommer snart igen
Choco Tomahawk Steak - MBS: 2-4
Freygaard (Finland)
699 kr / kg
Tillfälligt slut - kommer snart igen
Black Angus Tomahawk (Ribeye med ben) MBS: 3-5 - Fryst
Jacks Creek (Australien)
526 kr / kg
Tillfälligt slut - kommer snart igen
Wagyu T-bone - Scandinavian Wagyu - MBS 3-5 - +40 dagars hängmörning
Scandinavian Wagyu
999 kr / kg
Tillfälligt slut - kommer snart igen
Wagyu Cote De Boeuf (Chile) MBS 5-7
Mollendo (Chile)
779 kr / kg
Tillfälligt slut - kommer snart igen
Wagyu Côte De boeuf - Scandinavian Wagyu - MBS 3-5 - +40 dagars hängmörning
Scandinavian Wagyu
1 099 kr / kg
Tillfälligt slut - kommer snart igen
Txogitxu- Ryggbiff med ben/ Clubsteak
Txogitxu (Spanien)
699 kr / kg
Tillfälligt slut - kommer snart igen
T-bone, Cider house Txogitxu (Polen/Belgien)
Txogitxu (EU)
650 kr / kg
Tillfälligt slut - kommer snart igen
Svenskt hängmörad entrecote på ben + 40 dagars hängmörning - Fryst
Thefatcow.se
Tillfälligt slut - kommer snart igen