”Hej
Vi valde att testa The Fat Cow förra helgen. En av våra grannar rekommenderade oss att testa deras webbshop. Sagt och gjort, vi köpte hem kött från ww.thefatcow.se. Valet föll på ryggbiff från Canada.
Se våra Rygbiff produkter här: https://www.thefatcow.se/search?type=product%2Carticle%2Cpage&q=Rygbiff
Vi är inte direkt några kockar men att grilla tänkte vi att vi kunde göra. Grillad ryggbiff med grillade grönsaker stod på menyn. Vi lät de skurna biffarna bli rumstempererade (det visste vi att de skulle vara) och bara salt som krydda innan grillning. Full värme på kollgrillen, ett glödhett grillgaller, på med biffarna, ca 2 minuter på var sida, låta vila sen mumsa i sig
Öl blev drycken för kvällen
Resultatet var så gott. Goda, saftiga och möra biffar. Mycket köttsmak då vi bara saltade och pepprade vårt kött
Utan tvekan så kan vi rekommendera kött från The Fat Cow. Vi kommer att köpa igen”
Link: https://www.thefatcow.se/collections/rare-meats/products/striploin-rygbiff
Vill ni läsa mer om köttet så kolla in nedan länk.
Hälsningar Mark